Disediakan rempah daripada kulit pokok yang sama yang tumbuh di Ceylon dan Asia Tenggara. Pakar percaya tseylonskuyu kayu manis satu yang berkualiti tinggi dan wangi di dunia. Rakan-rakan Asia hampir saja dinilai kurang mempunyai set yang sama ciri-ciri berguna dan rasa yang sangat baik.
Rempah lazat
Seperti mana-mana produk, tiub wangi mempunyai sifat-sifat positif dan negatif. Mengetahui apa manfaat dan kemudaratan daripada kayu manis dengan ketara boleh melanjutkan lingkungan rempah permohonan.
Sektor utama yang menggunakan kayu manis adalah memasak. Tambah secubit serbuk penaik dalam ketara boleh memperbaiki rasa dan kualiti aromatik yang muffin.
Walau bagaimanapun, kursus pertama dan kedua disediakan dengan tambahan rempah yang indah ini. Digunakan dalam banyak masakan negara di dunia, menyediakan maklumat dan rempah kayu manis pilaf Azerbaijan, Georgia dan Bulgaria fo Ciorbă.
Selalunya, kayu manis dan dimasukkan ke dalam semua jenis minuman. Dengan bantuan yang menyediakan minuman keras tradisional, mulled wain dan juga beberapa bir. Walau bagaimanapun, coklat panas yang biasa atau teh dengan kayu manis anda boleh menambah daya hidup dan mengenakan mood yang baik untuk hari itu.
Kayu manis sebagai penawar
Sifat-sifat penyembuhan kayu manis tidak kalah dalam rasa. Fosforus, mangan, besi dan kalium, digabungkan dengan minyak pati yang membentuk keahlian, boleh digunakan secara meluas dalam perubatan herba tradisional dan amalan homeopati.
Cinnamon mempunyai ciri-ciri berguna berikut:
1. Secara aktif merendahkan paras glukosa darah, menormalkan keadaan pesakit dengan kencing manis.
2. Menukar sel-sel lemak yang berlebihan kepada tenaga, sekali gus membantu orang menurunkan berat badan daripada berat badan berlebihan.
3. Oleh kerana komposisi aldehid rempah kayu manis, alkohol dan tsynnamylatsetata yang bertindak sebagai statin semula jadi, kayu manis berjaya mengurangkan jumlah "berbahaya" kolesterol dan menghalang peningkatan trombosis.
4. Simpan dalam diet, rempah bukan sahaja menormalkan metabolisme, tetapi juga membantu menormalkan pencernaan dengan membantu kembung perut patologi, senak dan sakit perut.
5. hartanah koleretik unik tiub wangi berjaya digunakan untuk membersihkan hati dan pundi hempedu.
6. Menjadi antidepresan semulajadi, aroma kayu manis digunakan secara meluas dalam psikoterapi untuk mencipta suasana yang santai dan menenangkan.
7. Cinnamon juga boleh digunakan sebagai antiseptik, anti-kulat semulajadi dan ubat antyparazytarnыy.
Kerosakan kayu manis
Walaupun semua ciri-ciri baik kesan-kesan sampingan apabila digunakan kayu manis yang mungkin. Ini terutamanya merujuk kepada jumlah yang digunakan dalam rempah makanan. Jika anda makan ia, sebagaimana yang mereka katakan, sudu, tidak untuk mengelakkan masalah kesihatan yang serius. Ini adalah disebabkan oleh kehadiran sebahagian daripada coumarin, sebatian organik toksik dalam dos yang besar menyebabkan sakit kepala yang teruk, loya dan pelanggaran fungsi hati.
Manfaat kayu manis untuk wanita kanak-kanak menunggu, hanya sebagai dipersoalkan. Penggunaan herba semasa hamil boleh menyebabkan pengecutan rahim spontan, meningkatkan risiko keguguran.
Seperti semua rempah eksotik, kayu manis boleh menyebabkan keistimewaan. Pertama mengambilnya dalam makanan masa, menonton dengan teliti bagi tindak balas, cuba untuk tidak terlepas tanda-tanda amaran alahan.
Serbuk penyimpanan atau tiub berperisa juga mempunyai helah yang. Untuk sifat berfaedah belum hilang, melindunginya daripada pendedahan kepada cahaya matahari langsung, menyimpan dalam bekas kaca dengan ketat, tidak bernafas, meliputi tidak lebih daripada enam bulan.