Semua orang boleh melakukan banyak perkara dengan cepat: bersorak dekat tenang nafarbuvatysya kanak-kanak, berkumpul di jalan raya, dan banyak lagi. Jika anda ingin menambah senarai ini juga shatkivnytsyu cepat dan mudah manakala menghiris sayur-sayuran, sup, salad akan mengambil masa lebih kurang. Bagi setiap tuan rumah atau pelayan wanita adalah elemen yang sangat penting.
Belajar dengan cepat mencincang agak mudah, tetapi menguasai kemahiran ini memerlukan ketahanan dan kesabaran.
 Dan untuk memberi inspirasi kepada anda, anda boleh menonton persembahan ringkas ini.

Pada mulanya ia mungkin kelihatan bahawa benda itu adalah alat yang baik, tetapi seperti yang anda sudah meneka pengambilalihan pisau memasak profesional tidak akan membantu. Inti dari teknologi.

 Pembelajaran mencarik cepat

Untuk mengetahui bagaimana untuk cepat mencincang, anda perlu:

 A sedikit keberanian dan kesabaran.

 Permukaan yang licin.

 Timun atau saderi (kali pertama)

 Sebuah pisau yang tajam dengan cengkaman yang selesa, bilah lebar dan, semestinya, dengan tumit. Tumit - ini bilah satah bumi di bahagian bawah pemegang. Untuk meletakkan ia pelabelan dan stigma.

Langkah pertama
Bagaimana anda menyimpan produk yang dicincang? Gunakan dua jari? Dan anda perlu menggunakan semua jari anda!
Purata indeks dan meletakkan di atas timun, dan untuk menyertai mereka boleh berdering jika anda lihat patut. Mereka telah ditekan permukaan timun. Jari yang besar dan sedikit menangkap timun.
Sedikit bengkokkan jari anda sehingga hujung mereka kerana ia telah dilindungi benih. Daripada yang anda perlukan untuk tekan mata pisau pada permukaan luar jari. Jadi, anda boleh menyimpan jari anda dari kerosakan. Lihatlah gambar dan cuba lagi.

Langkah kedua
Permukaan sisi bilah (yang lebih luas itu, lebih baik) memampatkan permukaan luar jari dan hujung pisau untuk menolak lembaga dan tidak perlu menariknya keluar semasa memotong. Dalam kapal lengan yang bergerak dengan timun dan pisau.

Langkah ketiga
Tangan perlu berehat, jika tidak, anda boleh memotong diri anda, dan mereka dengan cepat letih. Tidak kira bagaimana tajam pisau berkenaan, mereka tidak perlu hack dan potong. Anda boleh melaraskan ketebalan keping, timun perlahan atau cepat bergerak.
Untuk memulakan latihan adalah lebih baik apabila anda mempunyai mood yang baik dan sekurang-kurangnya 10 minit. Masa lapang. Nasib baik dalam dapur, menyimpan jari dan masa anda!

 Tutorial Video