Untuk pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan dan sayur-sayuran yang diperlukan bateri. Nilai bateri di dalam spesies yang berbeza, jenis, tempoh penanaman dan umur kilang.
? Nitrogen - nutrien asas untuk sayur-sayuran, yang merupakan sebahagian daripada protein dan asid nukleik. Diterima dalam bentuk mineral tumbuhan nitrogen adalah kitaran transformasi kompleks, dimasukkan ke dalam asid organik. Pemulihan nitrat dimangkin oleh enzim dan mempunyai beberapa peringkat pertengahan. Aktiviti rekonstruktif-regeneratif enzim bergantung kepada magnesium dan unsur surih, molibdenum, tembaga, besi dan mangan.
 Nitrogen nitrat dapat berkumpul dalam kuantiti yang besar adalah selamat untuk tumbuh-tumbuhan, tetapi nitrat dalam sayur-sayuran melibatkan jumlah tertentu adalah berbahaya kepada manusia.
 Loji ammonia Percuma terletak dalam kuantiti yang kecil. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa ia cepat bertindak balas dengan karbohidrat yang terkandung dalam tumbuh-tumbuhan. Hasil interaksi adalah pembentukan asid amino utama. Ammonia berlebihan, terutama dalam bekalan pendek karbohidrat membawa kepada tumbuh-tumbuhan keracunan.
 Kualiti produk yang bergantung kepada nitrogen diserap dalam kuantiti yang besar. Dengan diet ammonia yang kukuh meningkatkan keupayaan penjanaan semula sel-sel tumbuhan dan merupakan pengumpulan keutamaan sebatian pemulihan. Apabila diet nitrat meningkatkan oksidatif sel kapasiti sap, membentuk lebih asid organik.
 Asimilasi tumbuhan ammonia dan nitrogen nitrat bergantung kepada kepekatan larutan nutrien, unsur-unsur kandungan reaksi beliau berkaitan, ketersediaan karbohidrat loji dan ciri-ciri biologi budaya.
? Fosforus dalam tumbuh-tumbuhan dalam kuantiti yang lebih kecil daripada nitrogen. Ia bertindak sebagai nitrogen satelit pada kekurangan pengumpulan dalam tumbuh-tumbuhan meningkatkan bentuk nitrat nitrogen. Jumlah terbesar fosforus tertumpu dalam organ-organ pembiakan: 3-6 kali lebih daripada vegetatif.
 Fosforus terdapat dalam asid nukleik DNA dan RNA, yang merupakan pembawa maklumat genetik. Protein fosforus (fosforoproteydы) adalah enzim tumbuhan yang paling penting. Fosforus memasuki kilang menyumbang kepada pengumpulan kanji, gula, pewarna dan pewangi, meningkatkan kualiti penyimpanan buah-buahan.
? Kalium mengawal metabolisme air tumbuh-tumbuhan, koloid fizikal sitoplasma, bengkak dan kelikatan. Di bawah pengaruh kalium meningkatkan keupayaan mengekalkan air daripada protoplasma, yang mengurangkan risiko tumbuhan pelunturan jangka pendek dalam kekurangan kelembapan. Kehadiran kalium dalam sel tumbuhan yang menyediakan perjalanan biasa proses oksidatif, karbohidrat dan metabolisme nitrogen. Pengumpulan kalium membantu mengaktifkan metabolisme tumbuhan. Kalium meningkatkan imuniti, menguatkan penggunaan ammonia nitrogen dalam sintesis asid amino dan protein. Untuk kalium mempunyai ciri-ciri mobiliti tinggi - pengaliran keluar daun yang lebih tua kepada yang lebih muda. Malah, kilang itu mampu menggunakan kalium lagi.
? Kalsium memainkan peranan penting dalam fotosintesis, pergerakan karbohidrat dalam tumbuhan. Ia terlibat dalam pembentukan membran sel, menyebabkan air dan mengekalkan struktur organel sel. Kekurangan kalsium memberi kesan kepada pembangunan akar, memperlahankan pertumbuhan daun, mereka mati. Kekurangan kalsium muncul pada anak pokok.
? Magnesium adalah sebahagian daripada molekul klorofil dan terlibat dalam fotosintesis, tetapi juga daripada pektin dan phytin. Dengan kekurangan magnesium kandungan klorofil dalam daun berkurangan, muncul "mramorovydnost." Magnesium dan fosforus tumbuh bahagian tumbuhan. Magnesium disimpan di dalam benih. Magnesium terlibat dalam pergerakan fosforus dalam tumbuh-tumbuhan. Mengaktifkan enzim. Unsur ini menyumbang kepada pengumpulan minyak dan lemak penting. Dengan kekurangan magnesium dipertingkatkan proses oksidatif, meningkatkan aktiviti enzim peroksidase, kandungan gula dikurangkan terbalikkan dan asid askorbik