Bagaimana untuk memasak salad sotong setiap wanita tahu. Sotong sudah produk biasa di meja kami. Ini mungkin yang paling popular "reptilia marin." Dari hidangan sotong disediakan jumlah yang luar biasa, tetapi yang paling popular salad dengan sotong daging.
 Hidangan Sotong tidak sukar, tetapi yang memerlukan beberapa latihan dan pengetahuan mengenai kaedah-kaedah. Bagaimana untuk memasak salad sotong? Berikut adalah beberapa helah dan jika mereka tidak tahu, anda boleh merosakkan segala-galanya hidangan. Daging sotong akan menjadi getah sukar. Untuk sotong daging lembut dan perlu tahu berapa banyak untuk memasak sotong.
 Tetapi pertama yang anda perlu untuk membeli sotong a.

 Bagaimana untuk memilih sotong yang

 Di kedai-kedai sotong mempunyai warna dan saiz yang sangat berbeza. Anda perlu tahu bahawa warna yang berbeza hanya filem yang meliputi bangkai sotong dan daging di dalam mesti putih.
 Sotong panjang Zain di tingkap, atau orang-orang yang telah dicairkan, menyerap filem warna dan daging mereka bertukar warna, apatah lagi rasa. Oleh itu, apabila membeli nota sotong kelihatan seperti bangkai dan bagaimana mereka dipisahkan dari satu sama lain. Jika semua kaedah-kaedah pembekuan dan penyimpanan telah dipenuhi, bangkai melihat kemas dan juga dipisahkan. Dalam kes ini, anda pasti mendapatkan produk yang berkualiti. Jika bangkai Kusut "mati" dan berubah menjadi jisim tunggal, ia adalah lebih baik tidak membeli sotong itu. Kaedah-kaedah penyimpanan telah dicabuli.

 Bagaimana untuk memasak video salad sotong

 Video ini bagaimana untuk memasak salad sotong menjelaskan chef berpengalaman.

 Sotong masak

 Sebelum memasak bangkai sotong mesti dibersihkan. Untuk melakukan ini oblyyte dan air mendidih. Kemudian, dari bahagian dalam sotong yang ditarik kord dorsal. Keluarkan filem atas sotong dan luar dan dalam. Selepas menggelegak ia dikeluarkan dengan mudah. Sotong Cuci dengan air sejuk. Dia bersedia untuk memasak.

 Berapa lama saya perlu memasak sotong

 Sekarang perkara yang paling penting: bagaimana untuk memasak salad sotong. Kalmar meletakkan dalam periuk air mendidih. Garam air, jika mahu boleh menambah rempah.
 Berapa lama saya perlu memasak sotong, sotong memegang dalam air mendidih selama 30 saat, kemudian matikan air, tutup kuali dengan penutup dan biarkan selama lima minit.
 Salah satu kaedah-kaedah bagaimana untuk memasak salad sotong - hanya memasukkannya ke dalam air mendidih dan masak selama tidak lebih daripada tiga minit. Dan jika anda mahu, anda boleh menggunakan kaedah yang digariskan di atas.