Bagaimana untuk memasak telur rebus tidak semua orang tahu. Bagi orang-orang yang mempunyai kepentingan kecil dalam masakan, tetapi ia adalah perlu untuk menyediakan hidangan dengan tangan mereka di rumah, telur setengah matang adalah pilihan yang hebat. Hari ini kita memberitahu anda bagaimana untuk memasak telur hancur. Ia hanya memerlukan sedikit masa dan mengikut undang-undang tertentu.

 Terma rebus telur memasak

 - Jangan sekali-kali memasak telur melainkan diterima daripada peti sejuk. Oleh kerana telur sangat sejuk bersentuhan dengan air panas boleh pecah.
 - Agar tidak melihat jam sepanjang masa dan tidak membuat spekulasi mengenai berapa banyak telur masak, anda perlu menggunakan pemasa.
 - Adalah tidak diingini untuk memasak telur untuk masa yang lama, jika tidak ada pemasa. Protein akan menyerupai getah dan kuning boleh bertukar kepada warna hitam.

 - Jika telur cukup segar dan mereka sekurang-kurangnya empat hari, maka mereka harus masak selama 3 minit lagi.
 - Menyediakan hidangan telur disyorkan dengan kapasiti kecil, kerana telur boleh berlawan antara satu sama lain.
 - Kita tahu bahawa telur di akhir adalah pad tumpul. Ia adalah bertujuan untuk udara dan tekanan boleh bangkit semasa memasak. Akibatnya, kulit akan retak. Untuk mengelakkan ini, adalah wajar jarum tusukan adalah tempat untuk stim keluar.

 Sudah tentu, semua orang suka telur yang dimasak untuk rasa beliau. Walau bagaimanapun, terdapat satu kaedah yang mudah bagaimana untuk memasak telur rebus apabila kelebihan adalah tidak relevan.

 Kaedah pertama adalah bagaimana untuk memasak telur rebus

 Cara yang paling mudah untuk memasak telur setengah matang. Dalam periuk kecil air mendidih perlahan-lahan jatuh satu sudu telur. Kemudian memulakan pemasa dan memasak mereka selama 1 minit dalam air mendidih. Buang kuali dari haba, perlindungan dan memulakan semula pemasa. Jika anda ingin kuning telur adalah lembut dan putih sedikit berair - perhatikan 6 minit. Untuk kuning adalah padat, dan hampir beku protein - 7 minit.

 Cara kedua cara memasak telur rebus

 Bagi mereka yang berminat dalam bagaimana untuk memasak telur rebus, kaedah ini adalah sebagai baik sebagai yang pertama. Dalam kes ini, meletakkan telur dalam periuk, tutup dengan air sejuk dengan api yang tinggi dan masak sehingga mendidih. Kemudian apabila mereka zakyplyat segera mengurangkan haba dan mengukur pemasa selama 3 minit untuk datang telur separuh, 4 minit - mendapatkan kuning cair dan sedikit protein menyita, 5 minit - dan kuning dan putih yang dimasak, tetapi di tengah-tengah cahaya akan kekal cair tempat zhovtenka.

 Bagaimana untuk memasak telur rebus video resipi

 Ini resipi video menunjukkan bagaimana untuk memasak telur hancur.