Jika anda tidak tahu bagaimana untuk memilih buah tembikai, buah bertukar untuk membeli loteri yang lain: jika anda bernasib baik, ia akan menjadi lazat, tetapi jika tidak - berakhir di katil hospital.
Perkara pertama yang perlu tahu ialah tembikai adalah seperti terkandung di sini - semua dalam dirinya menyerap. Ini menunjukkan bahawa ia adalah penting untuk memilih tempat untuk membeli buah. Sebagai contoh, jika tembikai yang dijual hanya di jalan, dan juga dibuang di sini dalam satu longgokan, ia adalah tempat untuk membeli lebih baik mengabaikan.
Tembikai penyimpanan di mana ianya tidak boleh menyentuh tanah. Kerana jika ia adalah yang paling kecil retak, calar atau apa-apa kerosakan lain, maka buah yang menyerap kotoran. Begitu juga dengan orang-orang tembikai yang disimpan berhampiran jalan raya, kerana semua logam berat dan bahan cemar lain akhirnya tinggal di permukaannya, dan kerosakan yang kurangnya dan masuk ke dalam. Oleh itu, berhati-hati memeriksa sebelum membeli beri padanya tidak boleh ada calar atau kerosakan lain.
Mari kita bercakap mengenai cara-cara utama orang biasanya dibimbing memilih buah tembikai dan memberitahu anda tentang mana yang benar dan yang tidak.
1. Anda mesti memilih tembikai, yang merupakan tempat yang besar yang terang, walaupun, tempat yang lebih besar dan lebih putih, speley adalah tembikai. Ini adalah mengelirukan. Tempat putih sebaliknya menunjukkan bahawa tembikai tidak masak, dan beliau dengan murah hati udobryalsya nitrat untuk pertumbuhan yang lebih cepat. Jika tembikai dipotong, ia sering mungkin untuk melihat bahawa pulpa retak. Ini adalah satu lagi petunjuk bahawa tembikai berkembang unnaturally cepat nitrat kerana khasiat. Tempat yang boleh, tetapi ia sepatutnya menjadi kuning dan tidak lebih daripada 5.10 inci diameter.
2. Tembikai, kulit yang anda tidak boleh menikam kuku - masak. Malah, buah masak adalah hampir mustahil untuk menebuk mudah dengan jari anda semasa ara terlalu cepat mengupas mudah ketegangan ini.
3. Satu lagi mitos popular - jika anda mengetuk tembikai dan ia akan debak - oleh itu, ia matang. Tetapi gedebuk boleh terlalu masak tembikai, yang boleh membahayakan kesihatan, kerana ia akan bertukar masam dan melepaskan toksin berbahaya yang boleh menyebabkan keracunan. Segar, tembikai kualiti bau rumput potong segar.
4. Memilih memerlukan tembikai yang mempunyai ekor kering. Perlu diketahui bahawa tembikai ekor kering selama tiga hari, yang beri, yang ekor kering, hanya meningkat lebih daripada 3 hari lepas.
5. Dalam banyak tembikai besar nitrat. Ini tidak selalunya kes itu, terdapat pelbagai jenis tembikai yang di bawah kematangan semula jadi boleh sehingga 17 kg. Ini Arbuzov kulit yang tebal. Satu ciri yang tersendiri Arbuzov - jalur terang besar dan bentuk memanjang.
Dan satu lagi tanda bahawa tembikai mengandungi banyak nitrat, menusuk daging tembikai jalur-jalur kuning atau putih. Dalam kes tidak tidak makan buah ini, supaya kadar nitrat dalam ia boleh melebihi oleh beberapa kali.
Jangan beli tembikai siap dipotong. Ia sering memotong penjual buah pisau kotor dan kemudian dibungkus dalam filem dan ia adalah dalam borang di kaunter. Walaupun beberapa jam dalam tembikai yang boleh membangunkan bakteria yang kemudian boleh menyebabkan keracunan.
Bagi penyimpanan tembikai. Lurus, buah-buahan tidak diproses disimpan selama 2-3 minggu. Dalam usaha untuk memperluaskan buah istilah boleh mengendalikan parafin, kapur atau Alabaster. Bahan-bahan ini boleh menembusi beri, dan oleh badan.
Jika anda ingin menyimpan tembikai untuk Tahun Baru, ia adalah sangat mudah untuk mengikuti tips:
- Pilih tembikai jenis "Chill", yang masak pada akhir bulan Ogos;
- Letakkan buah tembikai dalam grid supaya dia mempunyai udara;
- Beri Store digantung di tempat yang gelap, yang terbaik di ruangan bawah tanah.