Peresolene hidangan secara kekal boleh merosakkan mood. Walaupun pelayan wanita yang paling berpengalaman sekurang-kurangnya sekali dalam hidup mereka peresalyvala sup. Ini boleh berlaku secara tidak sengaja, kerana ia adalah sangat mudah terganggu dan hidangan garam dua kali. Hal ini dapat dielakkan jika beberapa kali semasa memasak untuk mencuba sup secukup rasa. Sebaik sahaja anda menambah hidangan garam, tunggu tiga minit, membolehkan garam untuk memecahkan dan kemudian hanya cuba sup garam. Di samping itu, sebahagian daripada ujian pan zacherpыvayte tengah, pra sup peremishavshy. Dari bahagian atas cecair adalah lapisan lemak, yang hampir tidak menyerap garam. Ambil perhatian bahawa sup beku akan sentiasa lebih masin kerana ujian bahagian yang lebih baik mendapatkan sejuk, kemudian cuba. Sebaik-baiknya, anda akan sudu sup sudu kayu: ia cecair lebih cepat sejuk, dan anda tidak akan mendapat dibakar.
 Jika anda masih sup peresolyly, jangan bimbang. Terdapat beberapa helah yang akan membantu anda menyimpan makanan:

1.  Letakkan sup kentang dikupas mentah dan rebus. Sayuran menyerap garam yang berlebihan. Kentang boleh meninggalkan dalam sup, atau anda boleh menambah kepada hidangan dan mash.
    Dimasukkan ke dalam sup dikupas bawang besar dan biarkan ia masak selama lima minit. Setelah diserap garam sayuran, keluarkan dari kuali.
    Ambil beras, balut dalam kain hipoksia tipis. Letakkan beg ini ke dalam sup dan rebus beberapa minit. Beras menyerap garam. Selepas garam yang berlebihan diserap, keluarkan beg beras.
    Selalunya suri rumah dalam sup peresolenyy ditambah air. Melakukan hal ini tidak digalakkan kerana sup akan menjadi mendung dan kehilangan rasa itu.
    Jika berpindah amat kecil sekali, ia boleh menjadi rasa manis berjaya menyamar menyenangkan. Gula sudu cukup untuk periuk besar sup. Rasa manis Terutama menyenangkan adalah dalam sup kacang.
    Menghilangkan garam yang berlebihan membantu tepung. Letakkan tepung ke dalam fabrik supaya mereka beg dan tenggelamkan dalam sup mendidih. Selepas beberapa minit, keluarkan beg dari kuali.
    Jika anda peresolyly telinga boleh tuangkan telur yang dipukul di dalamnya. Apabila telur tersebut akan disekat dan menyerap sebahagian daripada garam, anda boleh mengumpul sudu slotted, atau meninggalkan dalam telinga.
    Dimasukkan ke dalam sup mendidih beberapa keping roti hitam kering beberapa minit. Pastikan roti yang tidak larut dalam cecair panas, jika tidak, sup akan menjadi mendung.
    Jika sup terlalu banyak garam, hanya tambah sedikit bahan-bahan: kentang, mi, lobak merah dan bawang. Jika anda bergerak sedikit, membantu memperbaiki keadaan jus lemon. Anda juga boleh menambah krim sup masam, maka tidak ada seorang pun akan menyedarinya bahawa sup yang peresolenyy sedikit.
    Hati-hati ketika memasak, kadang-kadang cuba garam mereka.