Garam dianggap sebagai hidangan tradisional masakan Rusia. Ia mempunyai pelbagai yang sangat luas perasa yang mana ia adalah disukai oleh ramai orang. Ia menggabungkan sangat masam, masin, rasa pedas. Adalah diandaikan bahawa namanya adalah bentuk yang diubahsuai daripada perkataan "petani", iaitu makanan yang disediakan dan digunakan petani di kawasan luar bandar. Perkataan "pasukan" bermakna Garam yang menyediakan (pergi) dengan beberapa jenis daging. Jika anda mempunyai keinginan untuk mempelbagaikan biasa makan data jadual anda, tetapi tidak tahu bagaimana untuk memasak daging pasukan campur aduk, kami menawarkan anda resipi berikut.
Menyediakan campur aduk bahan-bahan yang diperlukan:
Daging babi pada tulang - 700 g.
1/4 daripada ayam;
Sosej salai "Pepperoni" - 200 gr.
Balik salai daging lembu dimasak - 300 gr.
Sosej susu - 3 pcs;.
Timun jeruk saiz sederhana - 3 pcs.
Ray bawang - 3 pcs;.
Lobak - 1 pc;.
Tomato - 700 gram;
Butter - 50 oz;.
Minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
Timun jeruk atau buah zaitun - 05 cawan;
Garam, buah zaitun, lemon dan herba.

Sebaliknya, anda boleh menggunakan tomato pes tomato, dicairkan dengan air pada nisbah 2 sudu besar. makanan sudu setiap 100 ml. air.
 Bagaimana untuk memasak daging campur aduk pasukan

1.  Dalam kuali tuangkan kira-kira lima liter air dan letakkan di atas api.
   
   
   
   Apabila air mendidih yang hampir membuang ayam dan daging babi beliau.
   
   
   
   Setelah mendidih, keluarkan buih dan menambah bawang. Rebus sehingga daging lembut.
   
   
   
   Sediakan sos: halus mencincang bawang dan lobak merah dalam bentuk jerami.
   
   
   
   Dalam kuali, letakkan mentega dan minyak sayur-sayuran dan tempat di atas api.
   
   
   
   Apabila minyak yang mula mendidih, masukkan bawang pan dan lobak merah dan kami akan menggoreng mereka kacau sentiasa.
   
   
   
   Apabila rasuk menjadi lobak telus dan lembut, tambah tomato atau tomato pes dicairkan dengan air dan reneh dengan api kecil untuk semua panjang sehingga campuran menjadi pekat dan kashopodibnoyi.
   Yang pertama akan siap ayam (kira-kira 40-50 minit. Selepas mendidih). Keluarkan dari kuali, supaya dia boleh menyejukkan diri. Rebus daging babi adalah 20-30 minit, kemudian keluarkan dia. Yang terhasil sup longkang Pilihan.
   
   
   
   Pickles dipotong menjadi jalur atau kiub dan menambah kuahnya mendidih. Masak selama kira-kira 20 minit.
   
   
   
   Potong ham, sosej dan sosej "Pepperoni" dan ayam masak dan daging babi.
   
   
   
   Tambah semua daging dipotong untuk sup dan masak selama kira-kira 15 minit. Perasakan dengan garam secukup rasa sup.
   
   
   
   Letakkan sup dimasak panggang. Beri sup zazharkoyu mendidih dan masak 3 minit.
   
   
   
   
   
   
   Tambah 05 cawan timun air garam atau jika tidak, kemudian menggantikan jumlah yang sama zaitun air garam. Pickle menambah bahagian-bahagian kecil, sentiasa cuba untuk bercakap dengan sup yang keluar terlalu berasid. Mari kemudian mendidih sup selama kira-kira 2 minit.
   Tambah pasli. Garam bersedia.
   
   
   
   
   
   
   Hidangkan dengan buah zaitun boleh dihiris, sepotong lemon, krim masam, dicincang herba segar (jika ada).
    Beberapa tips.
   Untuk menyediakan sup boleh digunakan sekurang-kurangnya lima jenis daging atau produk daging (yang lebih lebih baik). Rasanya akan lebih menarik jika pinggan daging menggunakan sesuatu dengan sosej salai dan susu atau krim (mereka akan menambah kelembutan secukup rasa).
   Daripada jeruk boleh digunakan jeruk. Dalam kes ini, air garam yang perlu diambil semata-mata dari buah zaitun.
   Buah zaitun hitam dalam periuk meletakkan yang tidak diingini, kerana mereka cepat kehilangan warna. Ia adalah lebih baik untuk menambah mereka untuk sepinggan sup segera sebelum dihidangkan.
   Jika mahu, tambah kentang sebelum meletakkan zazharku tetapi klasik Garam tidak membayangkan ketersediaan.
   Jika kulit timun yang kasar - ia adalah lebih baik untuk membersihkan sedikit.
   Dalam saltworts daging am mereka resipi ikan dan cendawan variasi yang kami merancang untuk membawa barang-barang berikut.