Pai ikan dengan puff pastri - ia sentiasa lazat. Ia satu hidangan sangat perayaan, tetapi anda boleh bakar dan setiap hari, terutama jika anda bersedia lebih awal atau membeli puff pastri. Puff pastry sempurna disimpan dalam peti sejuk dan digunakan sebagai diperlukan.
 Resipi pai doh ikan adalah sangat mudah.
 Untuk pai yang lebih baik untuk ikan berlemak. Cara yang paling mudah untuk menyediakan pengisian untuk fillet pai. Untuk kek halibut sesuai, ikan putih, salmon lidah laut. Dengan ikan berminyak pai ikan dengan puff pastry adalah lebih berair.

 Bahan-bahan untuk pai ikan masak dengan puff pastry

 Fillet ikan - 05 kg puff pastri - 05 kg, bawang, garam, lada, satu telur.
 Untuk doh; tepung - 05 kg, mentega atau marjerin - 2 pek, telur, garam, cuka dan air.

 Penyediaan ikan pai pastri

 Pertama menyediakan puff pastri. Untuk ceraian makan di atas meja dan tuangkan sapu marjerin.
 Resipi pai ikan doh:
 Marjerin sebelum ini memegang dalam peti sejuk, jadi ia adalah sukar. Apabila menggosok marjerin sentiasa obsыpayte tepung. Apabila anda semua natrium marjerin, perlahan-lahan kacau dengan tepung. Tambah tepung dan baki lagi bercampur. Tidak sleplyvayte doh, tepung dan marjerin perlu serbuk.

 Pai ikan lazat dengan puff pastry

 Campurkan telur di dalam mangkuk yang berasingan dengan satu sudu teh garam dan satu sudu cuka. Tambah campuran ini kepada tepung dan marjerin dan cepat menguli doh. Meletakkan doh menjadi bola dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama dua jam.
 Oleh yang demikian, pai ikan dengan puff pastri:
 Nipis potong cincin separuh bawang, garam, lada dan menambah tangan pergaduhan.
 Fillet ikan dipotong kepada kepingan kecil dan menambah bawang. Semua bercampur dengan teliti.

 Bahagikan adunan kepada dua bahagian. Salah satu yang paling, yang kedua kurang. Kebanyakan menggunakan lapisan. Kira-kira setengah sentimeter tebal. Di tengah-tengah meletakkan pengisian ikan. Tanah, kira-kira 5-6 inci kosongkan. Bend di pinggir pengisian. Di bahagian atas kek yang meletakkan bahagian yang lebih kecil daripada ujian. Zaschypuyemo tepi doh. Permukaan pai kuning dilincirkan dan membuat luka kecil dengan pisau.
 Disediakan pai ikan dengan puff pastri dimasukkan ke dalam ketuhar yang bersuhu. Bakar 30-35 minit pada 200 darjah.

 Pie dengan puff pastri dengan video resipi ikan

 Ini video resipi "pai dengan puff pastri dengan ikan," melihat dengan keseronokan!