Penyediaan masa preskripsi daging sloyok: 55 min.
Hidangan: 4
Puffs dengan daging: Resipi
- 400g sedutan pastri bersedia
- 500 gram daging lembu
- 200 g merokok bacon
- 50 g keju mozzarella
- 30 g kering tomato
- 2 sudu besar. l. minyak sayur-sayuran
- 2 sudu besar. l. Minyak
- 1 sudu besar. l. thyme cincang
garam dan lada hitam tanah hitam
Bagaimana untuk memasak sedutan daging (resipi dari nenek saya):
1) kami pergi ke sedutan yang lazat dengan daging, daging harus dipotong kepada 4 steak nipis, tutup dengan berpaut filem dan mengalahkan dengan baik.
2) Sediakan pemadat. Didadu Pancetta, mozzarella dan matahari-kering tomato - kepingan kecil. Campurkan dalam mangkuk ham, mozzarella, tomato dan thyme, lada dan, jika perlu, garam. Perlahan-lahan campuran.
3) Goreng stik dalam minyak sayur-sayuran yang panas di kedua-dua belah pihak selama 10 minit. Musim secukup rasa dengan garam dan lada, meluluskan pada tuala kertas.
4) ditaburi tepung, adunan roll meja nipis ke dalam takungan dan memotongnya dengan 4 segi empat tepat.
5) Letakkan satu hujung setiap persegi panjang goreng steak dan atas - 2 sudu besar. l. topping.
6) Panaskan ketuhar kepada 190 ° C. Cairkan mentega. Tepi Gris adunan dengan mentega dan membungkus tepi zaschipnut daging. Terjemah sedutan pada lembaran penaik lancar, hujan renyai-renyai dengan minyak dan bakar selama 20 minit.
The sedutan asal dengan preskripsi daging dari nenek saya disediakan.
Selamat makan!
Puff Daging video
Ini sedutan video dengan daging disediakan Aero.