Hidangan: 10
Bahan-bahan roti daging lembu:
- 1 kg daging lembu
- 1 lobak merah
- 1 bawang
- 3 ulas bawang putih
- 1 zucchini kecil
- 1 lada loceng merah dan 1zheltыy
- 1 tomato
- 2 biji telur
- 2 keping roti putih tanpa kerak
- 1 cawan krim kandungan lemak sebanyak 35%
- 3 sudu besar. l. minyak sayur-sayuran
- A segenggam daun selasih
garam dan lada
Bagaimana untuk memasak makanan daging:
1) runtuh roti dan rendam dalam 075 cawan krim. Basil daun dicincang halus. Campurkan daging cincang dengan roti direndam, telur, selasih, garam dan lada dan menguli juga.
Roti daging resipi
2) bawang dan lobak merah kulit, potong bawang ke dalam nipis setengah cincin, lobak merah - jalur kecil. Dalam haba kuali sehingga 1 sudu besar. l. minyak dan goreng sayur-sayuran 7-8 min. Terjemah ke dalam mangkuk.
C) Dengan lada keluarkan teras, potong cincin separuh pulpa. Potong tomato kepada kepingan kecil. Dalam pan haba yang sama sehingga 1 sudu besar. l. lada minyak dan masak 5-6 minit. Tambah tomato, garam dan lada dan reneh semua bersama-sama di bawah perlindungan yang lain 4 minit. Buang dari haba, menterjemah ke dalam mangkuk yang berasingan.
4) Skuasy bersih dan bawang putih, zucchini dipotong menjadi kiub kecil, bawang putih dihancurkan. Dalam minyak tumis zucchini dengan bawang putih, 4 min. Garam dan lada sulah secukup rasa.
5) gris penaik hidangan segi empat tepat bawah meletakkan kertas kulit yang. Direndam dalam air sejuk dengan tangannya, memakai ketiga bahagian bawah seseorang setengah dan licin. Sebarkan zucchini di atas, tutup dengan lapisan bawang dan lobak merah. 6 Susun sayur-sayuran lain dalam ketiga pemadat, dan lada manis dan tomato. Tutup dengan lapisan sisa pemadat, merebak krim yang tinggal dan bakar dalam ketuhar yang bersuhu 190 ° C ketuhar. Bakar selama 35-40 minit. Roti daging bersedia untuk menyejukkan dalam bentuk diterjemahkan ke dalam hidangan.
Sekarang anda mengetahui bagaimana untuk memasak roti daging resipi.