Bagaimana untuk memasak bebola daging dengan Pikes tahu tidak semua orang adalah peminat ikan. Pike - ikan mulia. Tombak disumbat telah lama diiktiraf karya masakan, tetapi ia masak - menyusahkan. Tapi lain lagi kek ikan resipi tombak. Cutlets dengan Shchupak disediakan lebih mudah, dan rasa tidak tunduk ikan disumbat. Selain itu, tombak daging yang agak tebal dan keras, dan kerana itu ia sedang cuba untuk menyediakan pengisaran sekata bagi perkakasan.
Terdapat banyak pilihan untuk bagaimana untuk memasak burger dengan tombak. Setiap pemilik menambah sesuatu yang berbeza, yang berbeza rempah. Kami mula memberitahu kek ikan resipi kami dengan tombak.
Bahan-bahan untuk memasak pancungan dengan tombak
Fillet daripada tombak - 500 g daging - 100 g, bawang, telur, susu, garam dan lada.
Penyediaan hamburger lazat dengan tombak
Bagaimana untuk memasak bebola daging dengan tombak: Jika anda mempunyai ikan keseluruhan, untuk menyediakan burger dengan Pikes di rumah, ia harus jelas pada mulanya, dan kemudian dengan berhati-hati memotong filet. Kemudian Pike fillet daging cincang dengan daging. Anda boleh fillet lemak dan mengisar dalam pengisar.
Pulp sebuku menjengkelkan parut atau dipotong menjadi kiub kecil dan rendam dalam susu selama 10 minit selepas itu memerah pulpa dan daging cincang. Tambah roti untuk ikan cincang. Kami terus kek ikan resipi kami tombak.
Bawang juga disapu pada parut dan menambah pemadat. Terdapat juga memecahkan telur, tambah garam dan lada dan rempah untuk rasa anda. Untuk ikan daging buah pala adalah sangat sesuai. Walau bagaimanapun, berhati-hati, terutama jika bebola daging resipi dengan Pikes sedang mencari untuk pelawat. Tidak semua orang suka rasa buah pala pedas.
Cincang bercampur dengan teliti. Dengan bersedia bentuk Patties cincang. Kemudian goreng mereka dalam salah satu daripada dua cara.
Goreng boleh menyorot dalam minyak sayur-sayuran. Sebelum memanggang burger boleh roll dalam tepung atau serbuk roti.
Anda boleh goreng Patties dalam ketuhar. Untuk berus surat ini dengan minyak sayur-sayuran, ia merebak pancungan dan bakar di 150-170 darjah sehingga pembentukan kerak. Kek ikan resipi kami dengan tombak siap. Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak burger dengan tombak sendiri - ia agak mudah. Hidangkan pancungan dengan sayur-sayuran segar atau dikukus.
Bagaimana untuk memasak pancungan Pike video
Di sini adalah kek ikan video-resipi dengan tombak.