Ladu kukus lebih subur dan tender daripada biasa. Biasanya untuk mengisi ladu dikukus beri, ceri, currants, strawberi. Tetapi anda juga boleh stim memasak ladu dengan keju dan kentang dan daging. Ladu dengan buah kukus mudah, jadi mereka tidak mendidih lembut, berair dan meninggalkan utuh. Perkara utama yang adalah resipi untuk ladu kukus - ia sudah tentu doh. Doh untuk ladu yang dimasak, hampir sama dengan ravioli. Untuk ladu kukus adunan agak berbeza. Hari ini kita memberitahu anda bagaimana untuk memasak ladu kukus dengan tangannya.

 Bahan-bahan untuk memasak ladu kukus

 Tepung - 500-600 g, satu telur, 300 ml yogurt, satu sudu teh baking soda atau serbuk penaik, setengah sudu teh garam. Untuk pengisian, mengambil apa-apa beri.

 Membuat ladu kukus dengan tangan mereka

 Untuk ladu kukus tender datang dalam mangkuk besar menapis tepung, serbuk penaik dan menambah soda dan telur, tuangkan yogurt dan menguli doh. Kami hamparkan di atas meja ditaburi tepung dan adunan misymo tangan sehingga ia tidak lagi melekat pada tangan anda. Doh tidak perlu curam. Ia harus menjadi lembut dan gebu. Cuti doh bersedia untuk berdiri selama setengah jam.
 Walaupun doh dibenarkan untuk berdiri, kami akan menyediakan pengisian. Berries harus mengambil, mengalih cawangan atau batang, bergantung kepada apa yang anda beri dan kering.

 Kita bersedia, kini anda boleh mula mengukir ladu. Seperti yang anda lihat, resipi untuk ladu kukus di rumah adalah sangat mudah.
 Doh Rozkachuyemo dalam ketebalan lapisan kurang 05 cm. Tidak perlu untuk membuat doh yang sangat nipis. Ringan kami, ia hanya mungkin memecahkan. Potong bulatan doh dengan segelas atau cawan. Biasanya ladu kukus melakukan lebih daripada orang-orang yang memasak. Di tengah-tengah bulatan meletakkan beri, tuangkan sesudu gula dan zaliplyuyemo dumpling.
 Ini adalah peraturan asas bagaimana untuk memasak ladu kukus di rumah sahaja. Sebarkan ladu dalam pengukus selama 7-8 minit. Jika anda tidak menggandakan dandang, ia boleh menempatkan kuali dengan kain kasa dan kain kasa untuk meletakkan keluar ladu dan tutup penutup atas mangkuk atau dalam. Selamat makan!

 Ladu kukus resipi video

 Ini video ladu kukus lakukan sangat subur.