Jam Mulberry - yang sangat, sangat lazat! Apabila disebut nama ini dalam banyak beri, mungkin dalam ingatan apungan tangan dan mulut tercemar muncul rasa manis. Mulberi A, ternyata beri ciri-ciri penyembuhan yang sangat berharga, yang, khususnya untuk pesakit jantung adalah penting. Malangnya, mulberi dengan cepat dan membuat ia pecah. Beri tender sangat dia. Dan saya mahu menyimpan sebahagian daripada musim panas dalam bentuk jem mulberi hari ini kita akan memberitahu anda yang jem resipi mulberi.
Bahan-bahan
Anda perlu: 1 kg mulberi, 12 - 15 kilogram gula, segelas air, 3 g asid sitrik.
Membuat jem
Bagaimana untuk membuat jem mulberi di rumah:
Untuk mulberi jem adalah lebih baik untuk mengambil buah yang belum masak Mulberry. Buah masak cepat kehilangan bentuk mereka semasa pemprosesan. Untuk jem sesuai untuk kedua-dua mulberi hitam dan putih. Sudah tentu, anda boleh menggunakan lain-lain jenis pokok mulberi dan bahkan liar, tetapi rasa jem mulberi akan memberikan dua yang pertama. Untuk mulberi putih mengambil gula yang kurang, kerana ia lebih manis daripada hitam.
Sangat perlahan-lahan mengambil alih beri, keluarkan rosak. Potong batang dengan gunting, meninggalkan sebahagian kecil daripadanya.
Dalam mangkuk atau periuk tuangkan gula dan tuang air. Rebus sirap.
Bagaimana untuk membuat jem mulberi
Beri dipenuhi dengan sirap panas dan letakkan di atas api. Setelah jem mulberi mula mendidih, mengurangkan haba dan reneh 5-8 minit memasak. Kemudian keluarkan dari haba dan biarkan ia berdiri.
Selepas 6-8 jam, ulang prosedur lagi. Membuktikan jem mulberi lagi sehingga mendidih dan masak selama 5-8 minit, kemudian memecat jem selama 6-8 jam.
Untuk kali ketiga dalam jem yang menambah asid sitrik dan membawanya kepada kesempurnaan. Jem mulberi panas, diletakkan di dalam balang dan dimeterai. Resipi mulberi jem dengan tangannya adalah sangat mudah dan akan menggembirakan anda dan keluarga anda melalui musim sejuk.
Video resipi jem mulberi
Kami menawarkan anda satu video menarik "bagaimana untuk memasak jem mulberi."