Resipi "Sup dengan daging lembu" - versi klasik sup Borscht. Rasa sup Borscht tahu segala-galanya dan hampir semua cintanya. Dikatakan bahawa jika seseorang itu tidak suka sup dengan daging, jadi dia hanya tidak tahu bagaimana untuk memasak. Bagaimana untuk memasak sup dengan daging lembu dengan tangan mereka? Kami akan memberitahu anda resipi sup Borscht dengan daging lembu di rumah.

 Bagaimana untuk memasak sup yang lazat dengan daging lembu

 Selama tiga liter sup daging dengan daging lembu anda perlu:
 - Satu paun tulang daging lembu dengan daging; tulang rusuk paling sesuai, tetapi tidak terlalu berminyak.
 - Sederhana bit, 1 keping;
 - Sederhana lobak merah, 1 keping;
 - A kubis kecil;
 - Kentang, 4-5 keping. saiz sederhana;

 - Peppers, 1 pcs;.
 - Tomato paste - 1 sudu besar. L.
 - Rasa - herba, garam, bawang putih dan rempah.

 Sup lazat resipi dengan daging lembu

 Bagaimana untuk memasak sup dengan daging (daging lembu), pertama menyediakan daging lembu sup. Untuk memulakan api membakar bawang dan lobak merah kepada kemunculan tan gelap. Dalam kuali dengan daging, tuangkan setengah liter air, tambah bawang, lobak merah dan pasli akar. Rebus selama kira-kira empat puluh minit pada api sederhana. Buang air rebusan daging, dan ketegangan kuahnya melalui penapis.
 Jika sup adalah terhad, tuangkan air, tetapi ambil perhatian bahawa dalam mana-mana harus kekal di tempat yang periuk. Cecair di dalam kuali memegang kira-kira 2/3 daripada jumlah. 1/3 - tempat untuk bahan-bahan lain.
 Bit dan lobak merah dipotong menjadi jalur nipis yang lebih baik. Untuk silap mata malas anda boleh menggunakan sayur-sayuran dan gosokkan pada parut kasar. Seterusnya, goreng a bit sedikit dan lobak merah dalam minyak sayur-sayuran, menambah mereka kepada pes tomato, dicairkan dalam setengah gelas air. Gas dalam kuali dan cuti secara senyap-senyap melakukan bit dan lobak rebus. Kentang dikupas potong dadu.

 Bagaimana untuk memasak sup dengan daging lembu

 Kubis dipotong menjadi jalur halus dan hantar ke periuk. Lada manis dibersihkan benih, potong dadu dan menghantar dalam sup. Apabila kentang dan kubis adalah hampir siap, menambah mereka ke stesen gas dengan bit dan lobak merah.
 Tutup sup daging lembu dengan hud, api, membuat minimum, biarkan sup dengan kos daging lembu dengan api kecil selama kira-kira sejam. Cubalah garam cukup.
 Potong daging daripada tulang, potong dadu dan menambah kepada sup.
 Itulah seluruh resipi untuk sup Borscht dengan bit dan daging lembu. Jangan lupa untuk menambah rempah atau herba: Dill, pasli, bawang putih dicincang halus berperisa. Bagaimana untuk memasak sup dengan daging lembu tangan sendiri - gabungan resipi klasik dan inovasi individu. Rasa sup Borscht sentiasa boleh berbeza-beza pemilihan rempah.
 Inilah masanya untuk mematikan api di bawah periuk dan biarkan sup dengan daging berdiri 40-45 minit.
 Apabila memohon umumnya dobalyayut sudu krim masam atau mayonis dalam mangkuk sup.

 Video resipi untuk sup Borscht dengan daging

 Mesti lihat video ini resipi untuk sup Borscht dengan daging.