Vintage berjaya dikumpulkan. Sekarang masalah utama adalah bahawa buah-buahan musim panas pekerjaan anda tidak sia-sia. Sumber keseluruhan vitamin mesti berubah, dan yang boleh menyimpan segar.
 Cara penuaian makanan untuk musim sejuk, terdapat banyak. Masing-masing mempunyai ciri-ciri sendiri, kelebihan. Buah-buahan dan sayur-sayuran yang sama boleh menghalang dengan pelbagai cara sepanjang musim sejuk dan menyerahkan mereka ke meja, diet anda uriznomanitnyuyuchy pelbagai jeruk, jem, jus, dan lain-lain N.

 Bagaimana untuk menyimpan sayur-sayuran

 • Buah-buahan segar dan sayur-sayuran yang paling mudah disimpan di dalam bilik bawah tanah atau bawah tanah, dilengkapi dengan rak, rak, sangkar dan diberi bekas.
 • Kemudahan Penyimpanan harus bersedia secukupnya. Pada awal musim panas, apabila semua rizab tahun lepas telah lelah, bilik perlu dibersihkan secara menyeluruh sisa dan sisa-sisa sayur-sayuran dan buah-buahan, dan kemudian menyahjangkit ia. Cara yang paling biasa - dengan pengasapan sulfur dan semburan penyelesaian formalin. Selepas pembasmian kuman harus dalam rumah selama beberapa hari dan kemudian membuka dan menyimpan semua musim panas, jadi ia adalah baik dan prosohlo provetrylos.
 • Untuk seberapa lama yang boleh untuk mengekalkan buah-buahan segar dan sayur-sayuran semasa penyimpanan mesti mewujudkan keadaan yang mereka menghalang proses penuaan dan pereputan. Ini adalah suhu penyimpanan terutamanya rendah, yang rata-rata adalah sekitar 4 ° C dengan sisihan sedikit di sebelah sama ada) untuk pelbagai jenis buah-buahan.
 • Sebelum meletakkan deposit buah-buahan dan sayur-sayuran perlu bersedia - jenis, mengeluarkan buah yang rosak dan busuk, menggelupas tanah, kering di udara terbuka.
 • Buah-buahan perlu disimpan berasingan daripada sayur-sayuran, meletakkan mereka di atas rak atau rak dalam kotak kayu. Ikrar ke kedai sayur-sayuran musim sejuk harus jenis lebih lezhkyh.
 • sayur-sayuran Root terbaik disimpan dalam peti dengan pasir lembap.
 • Jangan sekali tidak boleh di dalam bilik yang sama dengan buah-buahan dan sayur-sayuran untuk menyimpan bahan kimia atau bahan-bahan yang berbau kuat, seperti buah-buahan yang mudah untuk menyerap bau.