Bersama-sama dengan mereka yang menggunakan tanah di bar dan restoran Jepun, terdapat orang-orang yang suka untuk memasak hidangan eksotik ini. Secara tradisinya, sushi dihidangkan dengan pelbagai perasa dan sos. Satu bahagian penting dalam penggunaan upacara tanah jeruk halia. Menurut citarasa Jepun halia membantu untuk membezakan jenis sushi, meningkatkan selera makan dan melawan kuman di dalam mulut yang boleh masuk ke dalam perut dengan menggunakan sushi ikan mentah. Oleh kerana jangka hayat yang pendek membeli halia jeruk adalah sukar, tetapi anda boleh menyediakannya sendiri di rumah.
Untuk membuat halia marynovannomu bagus pucat warna merah jambu itu wajib untuk memperindah jus bit atau pewarna E124.
 Bagaimana untuk menanggalkan kerak rumah halia
Menyediakan halia jeruk, anda perlu produk berikut:
200 gram halia.
100 ml cuka (beras).
1 sudu besar madu.
1 sudu teh garam.
A bit kecil.
Myrina 200 ml atau 1 sudu vodka.
Untuk menanggalkan kerak akar halia untuk memulakan pilih anak-anak muda yang tidak mempunyai gentian pulpa keras. Young berbeza kulit ringan, saiz kecil. Anda boleh membeli akar lama, tetapi mereka perlu masak lagi. Jangan mengambil halia yang telah berkedut kulit, bintik-bintik hitam, kepingan berwarna.
Bahagikan akar halia menjadi kepingan kecil, perlahan-lahan membersihkan kulit pisau kecil yang tajam.
Tuangkan ke dalam periuk setengah liter air, garam, mendidih. Pasangan hvylynok belakang akar halia. Jika akar yang lama, menahan mereka selama lima minit. Keluarkan dari air keping rebus obsushit mereka. Apabila akar sejuk dan potongkan kepada ovoscherezke indah di seluruh bijirin menjadi kepingan nipis.
Menyediakan pengasam perlu Myrina berkualiti. Perkataan ini dipanggil wain beras Jepun sebenar, alkohol, dengan bau yang ingin tahu dan rasa yang manis. Satu lagi tukang masak Jepun menggunakan demi. Jika anda tidak dapat mencari di pasar raya atau demi Myrina, menggantikannya dengan wain plum Jepun, anggur merah jambu biasa. Sebaliknya demi boleh mengambil vodka Rusia, hanya memastikan bahawa vodka berkualiti disediakan untuk air bor dan alkohol diperbetulkan. Menyediakan halia untuk sushi di rumah, mengambil roh-roh yang berkualiti tinggi.
Myrina, cuka, madu, campurkan dalam periuk yang berasingan, letakkan di atas api. Sebaik sahaja topi putih, keluarkan dari kuali panas. Ingin mendapatkan merah jambu pucat, menambah beberapa cip ubi bit. Untuk rasa perapan pedas boleh tuangkan cuka beberapa sudu soya.
Tuangkan pengasam dicincang halia, biarkan selama beberapa hari. Buang halia jeruk di dalam peti sejuk. Simpan di dalam peti sejuk jeruk halia boleh menjadi 4 bulan.