Rumah atau kedai, kecil atau besar, dengan ayam, daging lembu atau daging babi ladu daging mungkin mempunyai rasa yang berbeza dan penampilan, tetapi mereka akan sama-sama menyediakan mudah dan menyeronokkan. Bagi mereka yang baru sahaja mula mengambil langkah-langkah pertama di dapur, kita menunjukkan kepada anda bagaimana untuk memasak ladu dalam kuali. Betul-betul ikut arahan dan pengajaran yang lebih dekat anda menghampiri proses memasak, hasilnya akan rasa lebih baik. Selepas itu, keupayaan untuk memasak ladu melayani anda dalam kedudukan yang baik dalam situasi di mana anda perlu cepat dan lancar untuk memasak hidangan yang lazat, murah dan berkhasiat.
 Bagaimana untuk memasak ladu dalam kuali?
Perkara pertama yang perlu dilakukan untuk memasak ladu dalam kuali - adalah untuk menentukan bilangan dan saiz dua yang pertama. Semakin banyak yang anda perlukan untuk memasak ladu, jumlah yang lebih untuk menjadi kuali. Rata-rata, sepuluh ladu klasik mesti mempunyai sekurang-kurangnya satu liter cecair. Jika tidak doh zlypnutysya rozvarytysya risiko dan bertukar menjadi sesuatu yang sedikit ladu sudah tentu.

1.  Pan suka tidak lebih daripada dua pertiga, tuangkan air sejuk, letakkan kuali di atas dapur, menghidupkan api maksimum dan membawa air sehingga mendidih.
   Apabila air mula mendidih, garam itu. Menambah lada hitam air dan daun bay. Nombor terakhir ditentukan oleh rasa anda dan saiz kuali. Dalam periuk kecil boleh meletakkan dua atau tiga kacang lada dan daun bay yang besar, yang besar - tujuh atau lapan kacang hitam dan dua atau tiga daun bay.
   Tidur dalam ladu periuk. Kami mengambil mereka terus dari peti sejuk. Sebelum memasak ladu tidak perlu cairkan!
   Cook ravioli dengan api maksimum, kacau sekali-sekala sehingga mereka tidak melekat pada bahagian bawah periuk. Setelah ladu terapung, kebakaran boleh dikurangkan dengan 30-40 peratus.
   Ladu timbul memasak lain sepuluh atau lima belas minit dengan api yang sederhana. Pada peringkat ini, mereka kadang-kadang boleh mengganggu atau tidak mengganggu sama sekali.
    Apa untuk makan ladu?
   Ladu siap boleh mempunyai kedua-dua bersendirian dan bersama-sama dengan sup. Dengan ladu adalah baik hampir semua jenis kuah moden (contohnya, bawang putih berkrim), sos tomato, mayonis, krim masam, mentega. Seperti semua hidangan daging, ladu sangat cocok dengan herba segar - seperti bawang hijau dicincang. Yang terakhir ini boleh ditaburi sendiri ladu dan pelmennыy "sup" - ladu, dihidangkan dengan sup. Sebagai hijau juga sesuai untuk penyiraman ketumbar, Dill dan pasli.
   Simpan ladu boleh untuk dua atau tiga hari di dalam peti sejuk, berasingan dari kuahnya. Dalam ravioli cecair dengan cepat runtuh.