Dari paya beri - cranberry dan kranberi boleh memasak jus kranberi (atau kranberi) - minuman yang sempurna tona badan. Baik minuman jus kranberi dan panas dan sejuk, selsema, melegakan demam, dengan tekanan dan keletihan kronik untuk segera meningkatkan prestasi fizikal dan mental. Cranberry - gudang sebenar vitamin, jadi minuman dan hidangan adalah disyorkan untuk orang dewasa yang mengalami kekurangan vitamin dan kanak-kanak. Pakar kanak-kanak menawarkan ibu bapa lebih kerap memasak jus kranberi pada musim luruh dan musim sejuk, dan sudah tentu pada musim bunga awal, apabila terdapat wabak selesema dan SARS.
Secara kebetulan, jus boleh memasak dengan tetap currants, epal, bit juga.
 Resipi mudah untuk jus kranberi
Pada satu paun buah kranberi mengambil 7 gelas air mendidih dan 400 gram gula. Berry perlu mengambil dan bilas dengan teliti. Oshparyty cranberry Best air mendidih, kemudian tuangkan air masak terlebih dahulu mendidih. Letakkan beri dalam mangkuk yang penting yang tidak mengoksidakan, mash dengan alu kayu. Tambah berry pudina adalah segelas air, memerah melalui kain putih ketat. Jangan perah keluar berat semua betul, melakukannya dalam beberapa peringkat. Marc lagi diletakkan dalam mangkuk dan uli lagi. Isikan lain segelas air, memerah lagi.
Tidak sekam perlukan untuk memasak, dan jus yang dicairkan dengan air sejuk, dan masukkan gula. Selepas 15 minit, menyebabkan jus kolak ditambah. Jus sejuk dituang ke dalam botol anggur kaca, ia adalah mungkin untuk menambah keping buah-buahan dan daun pudina.
Banyak beri tidak boleh alu untuk mash dan terus terang menyatakan atau mencincang pengisar.
Morse secara meriah disediakan seperti biasa, tetapi bukannya mengambil gula madu. Untuk menambah Morse tambahan "rasa sedikit masam" boleh dimasukkan ke dalam keping minuman siap lemon, oren atau semangat parut.
 Bagaimana untuk memasak daripada jus buah-buahan beku
Jika anda tidak boleh memilih cranberry boleh dibeli di kedai beri beku. Bagaimana untuk memasak jus kranberi dengan cranberry beku? Sangat mudah. Hanya untuk permulaan yang perlu dicairkan cranberry yang tidak hilang vitamin. Kemudian masak jus dalam urutan yang sama: anggur memerah baik untuk mendapatkan pomace jus masak sehingga mendidih, masak selama lima minit, tekanan. Untuk penyelesaian yang terhasil menambah jus dan gula.
Secara kebetulan, jus kranberi boleh dibekukan, seperti kebanyakan cranberry. Dalam cecair yang diperolehi dari perahan pertama, tambah gula, jus merebak beg plastik ketat. Setelah ia boleh dicairkan dengan air panas dan minum.
Jus paling lazat datang dengan gula vanila ditambah dan hutan abu gunung, selasih, viburnum.