Apa lagi yang dieja membantu kecuali sifat-sifat di atas?
Dieja mempercepatkan metabolisme, membolehkan toksin disingkirkan dari badan. Mengurangkan gula dalam darah dan paras kolesterol. Lemak tidak terkumpul, dengan itu mengurangkan berat badan.
Dieja hampir tidak mengandungi gluten, dan dengan itu bahan yang dipanggil gluten, yang dalam kebanyakan bijirin dan sering menyebabkan reaksi alahan.
Dalam dieja dalam jumlah yang besar khusus kompleks karbohidrat protein - mukopolisakarida yang menggalakkan sistem imun.
Nada dieja jantung dan pembuluh darah, kesan yang baik terhadap sistem endokrin dan sistem penghadaman.
Bubur yang dibuat daripada dieja - sumber nutrien, dan ia sudah pasti bernilai mencuba, terutamanya jika anda berminat dalam isu-isu pemakanan yang sihat.
Bubur polbyana Tradisional
Dieja dalam starorussky mudah disediakan, tetapi proses yang mengambil masa yang lama. Pertama, salah satu emmer dan dibasuh di dalam air sejuk dan ia menumpahkan satu bahagian air mendidih, kemudian menambah garam. Masak dengan kacau berterusan (tidak dibakar kepada bubur) sehingga cecair daripada mendidih kering. Kemudian keadaan huru-hara yang diajar di dalam periuk tanah liat, ditambah kepada susu mendidih beliau dan mentega, ditutup periuk dengan penutup dan masukkan ke dalam kuali air panas. Kira-kira dua jam sedih keadaan huru-hara di dalam ketuhar dalam mandi air. Akhir sekali, hidangan dengan rasa yang pedas bagus dihidangkan di meja dengan mentega dan susu.
Dengan cara ini, Georgia masih berjalan seperti hidangan dipanggil zandury. Dalam Armenia jadual perayaan berkhidmat dengan bijirin beras khas cendawan. Di India, Turki dieja - hiasan untuk ikan dan daging. Di Itali, juga dieja dengan hidangan yang disediakan seperti bubur - risotto.
Bubur di rumah
Pertama, menyediakan campuran untuk merendam kacang. Anda akan perlu untuk menyambung setengah cawan yogurt dan segelas air, sebaik-baiknya sejuk. Masukkan campuran ini dalam 1 cawan kacang. 5 jam bilas rapi bijirin. Dalam periuk, campurkan setengah cawan susu dan setengah cawan air, masukkan gandum dieja sedikit dan masak di atas api sehingga cecair itu hilang.
Dalam bubur Letakkan sekeping mentega, garam secukup rasa, dan anda boleh menambah gula. Tetapi tidak berkhidmat bubur - rendam selama satu jam di bawah hood.
Bubur polbyana Crisp dengan cendawan
Potong separuh bawang cincin, akan dipotong 700 g cendawan, goreng mereka dalam minyak sayur-sayuran dalam kuali dengan bahagian bawah yang tebal. Beberapa kali mencuci 250g dieja dalam air sejuk, masukkan ke dalam periuk dan tuangkan air mendidih 500ml (bahagian kanan - apabila air bijirin dua kali ganda).
Setelah air mendidih, tambah garam dan lada hitam, gaul rata dan masak dengan tudung di atas api kecil sehingga air sepenuhnya sejat. Ia mengambil masa kira-kira 40 minit, kemudian dieja adalah rapuh, tetapi tidak terlalu keras. Dan cendawan memberikan rasa yang sangat asal.
Muesli Polbyanыe
Walaupun dieja - resipi gandum adalah untuk orang-orang yang mengikuti rajah. Dengan diet bubur dieja pergi, muesli, yang boleh digunakan dalam sejuk, sambil menambah kacang dan buah-buahan.
Anda akan memerlukan 50 gram polbyanыh bijirin, sebagai banyak walnut, segelas susu dan yogurt, sepasang mandarin, madu, dan garam dan gula. Panaskan susu, tuangkan emmer susu dengan garam dan gula, masak selama 5 minit. Tuangkan yogurt, meletakkan madu, kacau dan biarkan duduk selama 5 minit. Apabila bijirin membengkak, menambah keping limau mandarin dan kacang. Anda telah menerima faedah yang berguna untuk kurus.
Sekarang anda tahu cara yang berbeza bubur masak dengan dieja, yang merupakan salah satu hidangan kegemaran nenek moyang kami. Dan mereka tidak salah. Emmer - rumput yang menakjubkan yang memberikan kekuatan dan kesihatan dan boleh mengambil tempat yang sah meja anda.