Kacang putih menarik rasa halus, sempurna menyuburkan, sangat mudah disediakan. Ia adalah lebih baik direbus lembut lebih cepat menjadi lembut, berbanding dengan kacang merah. Rasa teduh indah biji putih. Ia berjalan lancar dengan sayur-sayuran, bertindak sebagai hiasan, alas sup dan makanan bebas. Ia adalah penting untuk memasak kacang tahu beberapa rahsia bahawa ia adalah lembut, menyenangkan dan berguna. Sebagai contoh, jika terlalu lama untuk memasak kacang, mereka akan kehilangan banyak bahan-bahan berharga. Penggunaan berlebihan perasa, rempah tidak akan menikmati rasa yang halus dan aroma kacang putih. Seseorang pernah cuba kacang, memutuskan bahawa mereka tidak enak. Malah, terdapat banyak resipi yang anda boleh memasak kacang lazat. Ingat satu nuansa beberapa resipi yang baik untuk belajar bagaimana untuk memasak kacang putih, mengejutkan rakan-rakan dan kenalan sup indah dan hidangan sampingan. 
 Belajar untuk memasak kacang putih dengan betul
 Ramai orang menghadapi beberapa masalah apabila mereka mula untuk memasak kacang. Ia melembutkan terlalu lama, dan pada akhir memasak tiba-tiba menjadi kurang rasa. Apabila kacang memanggang boleh mendapatkan dibakar, kadang-kadang sukar untuk memahami berapa banyak menyiksa mereka dalam ketuhar, anda perlukan untuk memasak hidangan ini paling teruk biji apabila ia bertukar pahit. Pertimbangkan semua butiran semasa memasak kacang bahwa baik anda mempunyai rasa yang sangat baik dan kelembutan.
 Pastikan anda pergi ke kacang. Ingat bahawa anda berhati-hati mesti memilih kacang. Kebanyakan syarikat yang bertanggungjawab tidak boleh selalu menjamin kecemerlangan biji. Terdapat kering, berubah warna dan bentuk kacang. Semua yang kelihatan mencurigakan, harus dibuang.
 Kacang putih direndam. Adalah dipercayai bahawa kacang putih lebih tender, jadi anda boleh melakukannya tanpa merendam. Malah, kacang putih juga memerlukan rendaman. Ia rozm'yakshytsya daripada ia pergi rasa pahit, bahan-bahan berbahaya. Rendamkan kacang perlu 5-6 jam.
 Mencurahkan air selepas berjemur. Gunakan cecair yang kekal selepas merendam kacang, anda tidak boleh! Ia adalah pahit, berbahaya kepada saluran gastrousus.
 Rebus kacang atas api yang rendah. Jangan masak kacang dalam api yang besar. Dari ini, ia akan kehilangan harta lebih berguna.
 Goreng dalam kuali yang dipanaskan. Kacang perlu diajar dalam kuali dipanaskan, lancar zaitun baik atau minyak bunga matahari.
 Membantu melembutkan kacang. Ramai orang lebih suka untuk memasak hidangan kacang cepat kekacang agak keras. Adalah penting untuk ingat bahawa kacang nedovarennaya diserap sangat buruk dan badan hampir tidak berguna. Di samping itu, kacang sukar tidak baik untuk perut mengganggu dinding beliau. Rebus kacang putih 50-60 minit, tidak kurang.
 Rebus sebelum dibakar, panas. Jika anda membuat keputusan untuk kacang panggang dalam kuali, bakar dalam ketuhar, sebelum ia adalah lebih baik untuk mendidih. Cukup untuk berbelanja di masak selama 20-30 minit, kemudian kacang kurang diproses dalam kuali dalam ketuhar disimpan bahan-bahan berharga dan rasa, tetapi lembut.
 Gunakan sekurang-kurangnya rempah. Kacang putih menarik dengan rasa halus, rasa yang halus. Jika anda menggunakan terlalu banyak rempah, rempah, anda tidak akan dapat merasai pelbagai rasa kacang. Ia adalah lebih baik untuk menekankan kelebihan dan podvarennoy herba segar, sayur-sayuran.
 Anda boleh menggabungkan putih dengan kacang merah, masak dengan sayur-sayuran, herba, daging, membawa ke meja dengan sos istimewa.
 Menyediakan hidangan lazat sampingan, sup dan hidangan yang enak dengan kacang putih
 Dengan kacang putih pergi hidangan sampingan yang hebat, sup berkhasiat. Anda boleh memasak dengannya dan hidangan diri yang sangat baik. Adalah difahamkan bahawa kacang sempurna dengan daging lembu, ayam, daging babi, cendawan dan ikan. Walau bagaimanapun, dengan sayur-sayuran dan kacang tepu supaya anda benar-benar boleh melakukan tanpa daging.

1.  Hidangan sampingan mudah biji putih. Walaupun tanpa bahan-bahan tambahan kacang adalah ulam besar. Ambil kacang otmochennuyu, memasukkannya ke dalam periuk. Air itu hendaklah meliputi kacang. Apabila memasak kadang-kadang perlu untuk menambah air panas kuali. Ikut kacang kesanggupan. Ia harus menjadi lembut. Solite ia kira-kira 10 minit sebelum akhir memasak. Dalam persediaan akan mengambil masa lebih kurang satu jam.
   
   
   
    Ulam berperisa kacang. Ia boleh menjadi ulam enak. Untuk melakukan ini, kacang putih masak selama 50 minit. Pada masa ini, gosokkan pada lobak parut kasar, bawang dipotong dadu. Lebih baik untuk bukan sahaja putih, tetapi bawang ungu. Ambil saderi, dihiris nipis batang. Sayur-sayuran goreng dalam minyak zaitun, taburkan dengan jus lemon. Kemudian campurkan kacang dimasak dengan sayur-sayuran dan goreng bersama-sama selama 15 minit. Kemudian ia boleh digunakan bukan sahaja sebagai hiasan, tetapi sebagai hidangan yang penuh.
    Salad dengan kacang. Ambil kacang putih. Mendidih 50 minit. Kemudian menambah sederhana zucchini, dipotong dadu. Reneh 20 minit lagi. Cendawan mendidih. Sediakan salad, pasli. Koyak salad kepada kepingan kecil, pasli dicincang. Goreng bawang yang dipotong dadu, bulatan lobak merah. Untuk pengisian, campurkan krim masam dengan minyak zaitun. Sambungkan semua bahan-bahan, tuangkan krim dan biarkan selama 10 minit.
    Sup dengan kacang putih. Letakkan kacang masak selama 50 minit. Sediakan diri untuk sup anda. Ambil bawang putih dan ungu, kubis, brokoli, lobak merah dan saderi. Semua dipotong dadu, letakkan di atas kuali dipanaskan, lancar dengan minyak zaitun. Goreng, kemudian tambah tomato pes pengisian dan reneh 10 minit. Potong keping besar zucchini, tomato, beberapa kentang. Semua ini dimasukkan ke dalam periuk kacang dan masak sehingga sayur-sayuran lembut. 5 minit sebelum akhir memasak menambah pengisian semula anda. Hidangkan sup dengan herba segar perlu, dicincang halus. Pasli Ideal atau bawang hijau.
    Kacang dengan sayur-sayuran dari ketuhar. Rasa yang indah dan aroma adalah hidangan kacang dan sayur-sayuran. Kacang putih perlu direbus selama empat puluh minit. Zucchini, tomato, tauge dan lobak harus dipotong menjadi kiub besar. Bawang, goreng lobak parut dalam periuk, isi dengan sedikit pes tomato. Meletakkan dalam periuk kacang, sayur-sayuran, goreng. Meninggalkan mereka di dalam ketuhar pada api sederhana selama 35 minit. Kemudian taburkan kacang lapisan tebal keju parut pada parut kasar, dicampur dengan bawang hijau. Reneh dalam ketuhar selama 10 minit. Hidangan sudah siap! Ia mestilah difailkan secara langsung di dalam periuk.
    Nikmati kacang putih yang lazat dan enak menarik perhatian keluarga dan rakan-rakan anda hidangan indah. Selamat makan!