Ini adalah hidangan yang paling mudah dan cepat untuk disediakan. Bagi pelajar telur dadar anda perlukan:
Telur - 4 pcs;.
susu - 3/4 c;.
Minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
garam secukup rasa.
Prosedur bagi penyediaan
- Tuangkan susu ke dalam mangkuk yang mendalam, tambah telur dan garam.
Pukul campuran dengan pemukul sehingga konsisten lancar.
Tuangkan minyak dalam kuali dan ratakannya di sepanjang dinding bahagian bawah dan dalaman hidangan masakan menggunakan berus.
Letakkan kuali pada pembakar yang. Apabila mentega rozzharytsya, menambah campuran telur dan susu penutup.
Masak hancur dengan api yang tinggi selama 3 minit. Kemudian mengurangkan api dan masak selama 5 minit lagi.
Buka penutup. Pasangkan hidangan kuali bersaiz yang telah dimasak dan flip dadar beliau. Kemudian perlahan-lahan kembali ke dalam periuk, kini panggang di atas.
Teruskan memasak tanpa tudung di atas api sederhana selama 5 minit.
Dadar dalam sayur-sayuran bawang dan tomato
Memasak hidangan ini mengambil masa kurang dari 15 minit dan digunakan dalam mengkompaun produk biasanya di dapur setiap keluarga. Bahan-bahan yang diperlukan:
telur - 5 pcs;.
susu - 1/2 c;.
tomato - 1 pc;.
Bawang - 1 pc;.
minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
pasli;
soda makanan - di hujung pisau;
garam secukup rasa.
Prosedur bagi penyediaan
- Basuh sayur-sayuran dan tomato. Parsley halus menebang, memotong separuh cincin bawang dan tomato - potong nipis.
Melincirkan permukaan dalam kuali minyak. Letakkan hidangan pada api besar dan tumis bawang sehingga lampu berwarna perang keemasan.
Masukkan tomato pan, bunga matahari dan goreng dengan bawang selama 5 minit.
Pukul telur dengan rim susu dan menambah baking soda dan garam.
Tuangkan adunan ke dalam kuali dengan sayur-sayuran. Taburkan herba di atas, perlindungan dan reneh dengan api sederhana selama 7 minit.
Saudagar omelet
Resipi hidangan ini memerlukan kehadiran bahan-bahan tambahan - iaitu, keju dan ham; jadi mungkin sebelum memasak anda perlu lawati kedai, tetapi hasilnya mewajarkan semua kos dan jangkaan. Senarai produk yang diperlukan:
telur - 6 pcs;.
susu - 1 c;.
Jenis keju - 100 g;
ham - 100 g;
mentega - 30 g;
epal hijau - 1/2 pcs;.
pasli;
soda makanan - di hujung pisau;
garam secukup rasa.
Prosedur bagi penyediaan
- Potong ham ke dalam kiub kecil.
Cairkan mentega dalam periuk dan berus mereka pinggan mangkuk.
Menggoreng ham untuk kemunculan coklat keemasan.
Sapukan pada parut epal kecil, pra-bersih dari kulit.
Pukul telur dengan rim susu, garam dan soda dengan menambah campuran epal hempedu.
Tuangkan adunan ke dalam kuali disebat, tutup dengan penutup dan meninggalkan hidangan yang disediakan dengan api kecil selama 6-8 minit.
Gosok keju parut dan taburkan mereka hancur. Tutup kuali dengan penutup dan terus masak di atas api perlahan selama 3 minit lagi.
Sebelum berkhidmat, taburkan dadar siap ditaburi dengan hijau dicincang halus.
Terdapat banyak resipi untuk telur dadar. Anda boleh berfikir sendiri; ia adalah penting untuk memilih bahan-bahan yang tepat yang mereka berjaya digabungkan rasa bakar adunan telur-susu.
- Potong ham ke dalam kiub kecil.
- Basuh sayur-sayuran dan tomato. Parsley halus menebang, memotong separuh cincin bawang dan tomato - potong nipis.