Penguat rasa dan aroma makanan yang diubahsuai secara genetik, bahan tambahan makanan, kanji Teruskan senarai dahsyat, tetapi itulah yang merupakan sebahagian daripada kerepek kentang yang popular. Tetapi kentang pohrumtity emas seperti semua walaupun tidak membantu kakitangan. Rasa sengit hanya menggelapkan fikiran kita apabila ia menjadi keping tetap segar. Tetapi perkara yang paling sukar - tidak akan terdorong untuk melewati kaunter, ditutup dengan pek yang berwarna-warni. Lebih baik melihat ke dalam jabatan sayuran dan mendapatkan kentang biasa sedikit untuk membuat cip buatan sendiri yang tidak perlu bimbang dan merawat anak-anak.
Pertimbangkan empat cip resipi memasak di rumah.

1.  Cip dalam ketuhar gelombang mikro. Kaedah ini adalah cepat dan mudah. Untuk membuat cip buatan sendiri dalam ketuhar gelombang mikro, anda mesti:
   kentang kupas, cuci dan dihiris nipis (anda boleh menggunakan alat pengupas itu);
   menambah sehingga semua serpihan dalam colander dan bilas melebihi kanji;
   membenarkan air ke longkang daripada kentang;
   meletakkan hidangan rata kertas kulit gelombang mikro (anda boleh lakukan tanpa ia);
   meletakkannya di potong kentang;
   termasuk ketuhar gelombang mikro pada kuasa penuh dan tunggu 5 hingga 10 minit.
   Semasa penyediaan cip mikro yang lebih baik untuk tidak beralih kepada terlepas detik kesediaan. Cip disediakan dalam ketuhar gelombang mikro tanpa minyak, tetapi minyak gris boleh mereka secara langsung dalam colander dan campuran kentang, kemudian meletakkan di atas piring gelombang mikro. Cip kering, warna garing boleh berbeza-beza dari emas untuk coklat terang.
    Cip dalam kuali. Advance kuali di atas dapur, meletakkan ia untuk betul meningkat. Walaupun ia panas, meneruskan untuk menyediakan:
   Mengupas kentang, basuh;
   potong potong dengan ketebalan bergantung kepada pilihan;
   tuangkan ke dalam kuali minyak masak supaya kedalamannya adalah 2.3 cm;
   sebaik sahaja minyak yang panas sehingga betul (anda boleh menyemak sekeping) boleh mengajar hirisan kentang dalam kuali;
   goreng mereka dalam minyak sayuran panas sehingga kekuningan;
   jika sebaliknya perlu.
   Cip tidak perlu terletak pada bahagian bawah semasa memasak dan melekat pada kuali. Membuat cip buatan sendiri dalam kuali mudah, tetapi anda perlu mengambil kira ketebalan kerepek, goreng dalam haba yang tinggi nipis dan tebal secara purata, untuk prosmazhatsya tidak dibakar. Cip selesai dibentangkan pada tuala kertas sehingga mereka telah menyerap lemak yang berlebihan. Secara pilihan, anda boleh garam dan paprika.
    Cip dalam ketuhar. Jika digunakan untuk memasak cip ketuhar, maka seseorang akan mendekati mereka lebih:
   kentang juga perlu dibersihkan dan dibilas;
   Buat hirisan nipis menggunakan peelers sayur;
   Mencampur kentang dengan minyak dan garam;
   Anda boleh menambah paprika atau lada campuran;
   meletakkan keping dalam satu lapisan pada lembaran penaik;
   dimasukkan ke dalam dipanaskan kepada 180-200 ° C selama kira-kira 15 minit.
   Dalam oven cip pergi wangi dan emas, tetapi mereka perlu makan dengan serta-merta selepas memasak, kerana mereka boleh hilang masalah mereka.
    Cip, nachos. Nachos Tortilla Cip pengeluaran perindustrian kurang berbahaya daripada kentang. Untuk membuat cip nachos buatan sendiri lebih cepat, menewaskan pihak yang membuat adunan, anda boleh menggunakan tortilla jagung disediakan:
   tortilla dipotong menjadi segi tiga atau segi empat;
   memanaskan minyak sayur-sayuran di dalam penggoreng yang mendalam atau periuk;
   meletakkan ada segi tiga kek;
   goreng sehingga perang keemasan selama kira-kira satu minit;
   Letakkan nachos bersedia pada tuala kertas.
   Cip bersedia, tetapi anda masih boleh meletakkannya di atas lembaran pembakar, taburkan setiap krim masam, meletakkan mereka pada keping buah zaitun dan taburkan dengan keju parut. Menyediakan suatu karya seni mengambil masa kira-kira lima minit pada suhu 180 ° C.
   Cip, buatan sendiri lebih sedap saudara kilangnya dan lebih selamat. Dan untuk membuat cip buatan sendiri datang dengan mudah, dan yang paling penting, anda tidak boleh bimbang tentang apa yang mereka menjejaskan kesihatan kanak-kanak anda.