Mungkin tidak beri lain yang telah dikaitkan dengan musim panas seperti tembikai. Dengan ketibaan Ogos jalan-jalan yang penuh dengan titik jualan semula jadi makanan istimewa ini, berjalan atau memandu oleh setiap daripada kami dengan segera mahu membeli tembikai masak lazat berair, yang dahaga alat bomba besar yang timbul dari sudah seolah-olah haba musim panas tidak tertanggung. Dalam kualiti pemakanan yang sangat baik tembikai juga terkenal dengan bilangan besar vitamin dan mineral dan asid folik. Dalam artikel ini kami ingin bercakap mengenai bagaimana untuk memilih tembikai yang sepenuhnya selaras dengan apa yang tertulis di atas.
Adalah diketahui bahawa tembikai sekurang-kurangnya 80 peratus air. Ini adalah terutamanya disebabkan oleh keupayaan untuk membersihkan badan dan menghapuskan toksin yang. Mereka mengatakan bahawa untuk bilas orang buah pinggang perlu makan tembikai untuk 100 kg per musim. Tetapi juga terdapat pandangan lain bahawa penggunaan berlebihan mencuci tembikai dari badan nutrien, yang bermaksud "zlouporblyat" tembikai tidak perlu. Apa pun itu, tetapi semua bersetuju bahawa tembikai mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf. Beberapa keping tembikai sehari untuk membantu anda meningkatkan mood anda dan meningkatkan daya hidup. Terdapat ciri-ciri berguna lain Arbuzov.

1.  Tembikai mengandungi sedikit kalori, tetapi sangat kaya dengan serat, yang membersihkan usus.
   Isi tembikai mengandungi lycopene - bahan dengan sifat-sifat antioksidan yang kuat, yang menjadikannya amat berguna dalam pencegahan penyakit kardiovaskular dan kanser.
   Jus tembikai mempunyai kesan diuretik. Ini bermakna darah yang ditapis melalui buah pinggang dengan cepat.
   Tembikai mengandungi zat besi, yang amat berguna untuk anemia.
   Akhir sekali, penggunaan tembikai dalam kombinasi dengan roti hitam selama seminggu sempurna membersihkan buah pinggang.
   Ramai orang berpendapat dan tidak boleh datang ke konsensus untuk termasuk tembikai. Oleh buah-buahan, sayur-sayuran atau buah? Kebanyakan pendapat cenderung untuk berfikir bahawa itu masih beri satu. Tetapi, oleh dan gabungan kelas besar orang yang berminat dalam produk ini kurang daripada isu bagaimana untuk memilih tembikai yang lazat.
   Bagi mereka yang memilih berkembang tembikai tembikai yang tidak sukar, kerana mereka sentiasa boleh menavigasi ke kayu hoki (jangan dikelirukan dengan kayu ekor). Jika ia adalah kering, maka adalah tembikai masak. Biasanya pembeli ini tidak mungkin dan mereka perlu menyelesaikan masalah bagaimana untuk memilih buah tembikai, berdasarkan data yang lain.
   Pertama sekali, kita perlu sedar bahawa lebih kurang tembikai semula jadi boleh dibeli hanya di musim mereka, yang sepadan dengan selatan separuh kedua bulan Ogos. Semua yang sebelum ini boleh ditanam menggunakan nitrat dan perangsang pertumbuhan.
   
   
   
   Dengan berhati-hati memilih tempat pembelian tembikai. Di tempat-tempat perdagangan spontan boleh sama-sama cenderung untuk membeli tembikai yang lazat dan tidak memenuhi standard kebersihan. Tanya penjual di mana data telah berkembang buah-buahan dan sama ada mereka sijil kualiti. Jangan beli tembikai berhampiran lebuh raya yang sibuk, kerana mereka boleh mengumpul bahan-bahan berbahaya yang terkandung dalam gas ekzos.
   Dalam usaha untuk memilih tembikai yang anda perlu ingat bahawa anda tidak perlu membeli retak atau buah busuk. Dalam kes ini, akan sukar rasa, dan paling teruk anda boleh mendapatkan makanan melalui sistem pencernaan masuk ke tembikai bakteria patogenik. Tembikai dengan bau masam boleh sangat beracun.
   Ramai orang memilih buah tembikai, memberi tumpuan kepada kering mengekori dia atau ekor. Ini tidak benar. Gagang bunga boleh kering semasa penyimpanan sebagai orang dewasa, dan dalam tembikai yang belum masak.
   Oleh itu, yang lebih betul dalam hal bagaimana untuk memilih tembikai yang betul adalah penilaian visual saiznya. Menghentikan pilihan pada berat badan sederhana 7-10 kg salinan. Saiz yang lebih besar mungkin menunjukkan bahawa tembikai disumbat kimia, dan kurang daripada apa yang bukan masak dan hijau digagalkan.
   Tembikai masak harus memberikan bunyi berongga yang mendalam apabila ditoreh di atasnya buku jari daripada jari. Pada tekanan rendah mempunyai sedikit gemercik. Ciri bunyi menyuarakan buah yang belum masak.
   Nota tempat yang cerah di sebelah tembikai. Pada ketika ini ia berbohong apabila matang. Tempat yang hebat adalah tanda ketidakmatangan tembikai. Pilih tembikai dengan tempat kecil putih.
   Peel tembikai masak mudah tercalar dengan kuku.
   Dalam konteks tembikai harus diperuntukkan serat putih. Gentian kuning boleh mencadangkan jumlah besar nitrat digunakan untuk pertumbuhan. Sejak nitrat adalah tidak sekata diedarkan dan yang paling penting dalam kulit mereka, kemudian tembikai adalah lebih baik tidak makan semua untuk mengupas dan makan hanya teras.
   Nota warna tembikai kulit. Tembikai tempatan kami dengan kulit hijau tua, manakala yang diimport dari Turki beri adalah warna kuning-hijau lebih cerah.
   Mereka yang tidak suka main dengan benih dalam tembikai mesti belajar untuk membezakan buah di atas lantai, kerana tembikai adalah dvupoluyu berry daripada lelaki dan perempuan. Beri lelaki mempunyai bahagian yang lebih rendah cembung bulatan kecil di atasnya, dan wanita bawah rata dan bulatan yang luas. Wanita mempunyai kurang tembikai benih dan lebih glukosa kerana mereka lebih suka tradisional.
   Pilihan tembikai pertama mungkin kelihatan rumit. Dengan sedikit latihan anda akan dapat memilih dengan tepat beri masak untuk membantu diri anda dan orang yang anda sayangi. Pilihan yang baik!