Madu - produk perubatan, yang memberikan kita lebah madu. Adalah mengejutkan bahawa komposisinya tidak difahami sepenuhnya. Terdapat kira-kira seratus spesies makanan istimewa ini, tetapi sebahagiannya kita daripada tiga jenis tradisional: soba, kapur dan akasia. Mereka berbeza dari segi warna dan rasa. Madu terkenal dengan anti-radang, anti-bakteria, anti-bakteria yang. Produk semula jadi adalah rasa yang luar biasa dan unik dan warna. Madu - produk perubatan, yang memberikan kita lebah madu. Adalah mengejutkan bahawa komposisinya tidak difahami sepenuhnya. Terdapat kira-kira seratus spesies makanan istimewa ini, tetapi sebahagiannya kita daripada tiga jenis tradisional: soba, kapur dan akasia. Mereka berbeza dari segi warna dan rasa. Madu terkenal dengan anti-radang, anti-bakteria, anti-bakteria yang. Produk semula jadi adalah rasa yang luar biasa dan unik dan warna.
 Untuk menikmati sepenuhnya semua rasa dan kualiti ubat madu emas, kita mesti berupaya untuk membezakan sebenar dari madu palsu. Dalam pencemaran bukan sahaja menambah gula dan kanji, tepung dan juga kapur. Jika madu menghablur, ia tidak bermakna bahawa anda telah membeli palsu. Sebaliknya, zatsukruvavsya produk semulajadi selepas 1-2 bulan. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa madu asli banyak debu. Jika ia tidak menjadi kenyataan, kemungkinan besar, ia tertakluk kepada rawatan haba, menyebabkan semua ciri-ciri berguna daripada produk telah hilang.
 Penghabluran terdedah kepada segala macam tanpa pengecualian, beekeepers dalam kes ini, menggunakan istilah "duduk madu." Ciri-ciri produk selepas zasaharenyya disimpan. Ia adalah sukar untuk palsu, supaya tidak membeli produk cecair musim sejuk, kerana anda boleh membeli madu yang telah dicairkan di mandi wap. Pada musim panas madu pala mungkin tidak kesegaran pertama.
 Membeli madu yang terbaik terus dari beekeepers. Tetapi jika apa-apa peluang yang anda tidak lakukan, dan anda membelinya di pasaran, memastikan bahawa produk ini tidak berada dalam cahaya matahari langsung, yang memusnahkan semua vitamin dan enzim. Pastikan anda bertanya di mana madu yang disimpan. Ia tidak boleh disimpan dalam aluminium, tembaga, asid yang membentuk madu, bertindak balas dengan logam, yang kemudiannya terkumpul di dalam badan dan boleh menyebabkan pelbagai penyakit. Sebaik-baiknya, jika anda membeli madu dalam kaca, tanah liat, kayu atau bekas plastik.
 Jika ragu-ragu seperti dibeli madu, rumah memegang beberapa eksperimen mudah:

1.  Tambah secawan madu beberapa titik iodin. Jika produk bertukar menjadi biru, ia ditambah kanji supaya ia tidak zatsukruvavsya.
    Tambah beberapa titik cuka. Madu hissed, beliau ditambah kapur untuk meningkatkan kelikatan.
    Letakkan sudu madu dan perlahan-lahan mengangkatnya. Real madu matang akan mengheret benang dan jatuh, buat pahit dan benang, obirvavshys akan ditarik ke atas. Jika produk masih belum matang, ia akan merebak serta-merta dan membentuk corong.
    Sapukan setitik madu antara jari anda. Jika ia adalah semula jadi, ia serta-merta diserap ke dalam kulit.
    Meletakkan keping madu roti segar. Jika roti menjadi basah, sebelum anda produk palsu atau tercemar.
    Meletakkan sedikit madu pada isap kertas. Jika selepas 3-5 minit di belakang kertas anda akan melihat tempat yang berair, anda membeli palsu.
    Menitis sedikit madu dan ditegakkan di atas kertas. Jika madu mula cair, lebah diberi makan sirap gula, dan jika ia berubah warna kepada gula perang ditambah kepadanya. A madu sebenar tidak akan terbakar dan berubah warna.
    Ambil perhatian bahawa matang rasa madu asli bukan sahaja manis, ia harus menjadi tart sedikit dan memberikan kepahitan. Jangan beli madu dari Apiaries terletak berhampiran lereng jalan dan di kawasan yang mempunyai keadaan ekologi yang tidak menggalakkan.
    Yang terbaik untuk membeli madu di musim ini, ia biasanya bermula pada pertengahan Ogos untuk mengumpul. Cuba untuk membeli produk ini dalam penyembuhan dipercayai rakan penjaga lebah dengan margin untuk tahun akan datang.