Hidangan: 6
Resipi untuk daging lembu di Perancis:
- 1 kg daging lembu tanpa tulang
- 3 mentol
- 125 g daging babi punggung
- 4 kentang
- 120 g berbintik-Tompok zaitun
- Kering kulit jeruk 05
- 2 sudu besar. l. minyak sayur-sayuran
- 3 tunas cengkih
- 2-3 tangkai saderi dan thyme
garam dan lada hitam tanah hitam
Bagaimana untuk memasak daging lembu di Perancis:
1) Sayuran jelas. Daging yang dipotong menjadi kepingan kecil, daging dan kentang - dipotong dadu. Satu mentol tunas kayu cengkih, baki bawang kasar cop. Semua herba mengikat sanggul yang.
2) Dalam periuk panaskan minyak dan goreng bawang dan daging cincang dalam 7 minit. Tambah daging dan masak selama 10 minit.
3) Tambah koheren bawang, kentang, buah zaitun, parutan kulit oren, herba, garam, lada hitam dan 2 cawan air. Memasak dengan tudung 2 jam. Sebelum berkhidmat, keluarkan herba dan bersemangat.
Beef Perancis bersedia.
Selamat makan!
Sekarang anda tahu resipi untuk daging lembu di Perancis.