Bakar pada yogurt mempunyai rasa yang sangat halus. Selalunya barbeku adalah hidangan kegemaran ramai orang, ia adalah sifat penting berkelah dan bersiar-siar Terdapat banyak pilihan untuk barbeku, perbezaan utama di antara mereka memasak - pengasam. Hari ini kita akan bercakap tentang bagaimana untuk memasak barbeku di yogurt dan memberitahu resipi yang lazat untuk perapan barbeku yogurt.
Sam perapan untuk barbeku dengan yogurt mempunyai dos tertentu bahan-bahan, sering dilakukan "oleh mata" dan rasa, jadi daging yang boleh terdiri dalam cara yang berbeza.
Bakar pada yogurt: Resipi
Untuk mendapatkan barbeku lazat pada yogurt, kita memerlukan bahan-bahan berikut:
Daging: 2 kg;
Kefir: 1 l;
Krim: 250 g;
Sujudlah: 05 kg;
Lemon 05 pcs.
Garam secukup rasa;
Lada, basil, thyme, oregano dan 1 Sudu teh.
Bawang putih: 1 kepala.
Resipi bagaimana untuk memasak barbeku di yogurt:
Daging untuk kebab dengan yogurt
Pada asasnya, barbeku pada yogurt tidak cerewet terutamanya, untuk resipi ini sesuai dengan apa-apa daging. Ini boleh menjadi bukan sahaja payudara tetapi juga daging dengan tulang. Daging menghapuskan jalur-jalur, mencuci, kering. Potong untuk muat mereka yang diperap satu. Bawang dikupas, basuh dan potong cincin atau gelang separuh. Apabila anda tuangkannya ke dalam daging porozmynayte tangannya untuk berpecah baji, bawang dan membiarkan jus.
Perap untuk Shish kebab dengan yogurt
Masukkan jus daging separuh limau. Garam, menambah perisa, tuangkan yogurt dan krim masam penyebaran. Campurkan. Bawang putih kulit memerah melalui dugout itu. Sekali lagi, kacau, penutup atau pinggan dan peti sejuk sekurang-kurangnya dua jam. Adalah lebih baik jika anda meletakkan pada malam keluar barbeku jadi berair.
Bagaimana untuk memasak barbeku di yogurt - ia terpulang kepada anda, supaya anda boleh menukar bahan-bahan atau mengeluarkan sebahagian daripada mereka. Sebagai contoh, dalam perapan untuk barbeku dalam yogurt tidak boleh menambah jus lemon atau krim. Jika anda mengambil jus, menambah sedikit cuka. Sebaliknya, beberapa rempah, herba boleh menggunakan siap perasa mengikut jenis daging (ayam, daging babi, dan lain-lain). Anda boleh membuat perapan untuk barbeku dengan yogurt dan apa-apa lagi kecuali tidak menambah rempah, dalam kes ini daging yang mengekalkan rasa dan ditukar lemon dan bawang.
Peminat dipanggang pada bawang cocokan bawang boleh membuat mangkuk yang berasingan. Potong ia berdering, taburkan dengan jus lemon atau cuka. Saya memakainya yang diperap satu, berselang-seli dengan daging. Ramai yang tidak suka bawang putih. Jangan risau - resipi kebab yang disebut di atas untuk yogurt bawang putih memberikan rasa yang halus yang menambah bayangan halus rasa daging lembu. Nikmati selera makan anda, anda tidak akan kecewa dalam perapan untuk barbeku dengan yogurt.
Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak barbeku di yogurt.
Yogurt panggang pada video
Resipi video Beautiful "barbeku pada yogurt."