Jam dengan currant hitam - ia sangat diperlukan vitamin C. Tidak ramai yang tahu bahawa mendapat namanya daripada currant purba Rusia perkataan "busuk", yang bermaksud "bau yang kuat". Currant hitam sentiasa bernilai untuk ciri-ciri perubatannya. Sejak zaman purba, currants hitam yang digunakan dalam rawatan selsema, anemia, penyakit gastrousus. Baru-baru ini Cassis beri telah digunakan secara meluas dalam kosmetik.
 Jem, compotes, jem dengan currant hitam - satu perkara yang perlu dalam selesema musim sejuk. Artikel ini akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak jem currant hitam di rumah.

 Bahan-bahan

 Anda perlu: 1 kg currant hitam, 15 kg gula, 15 cawan air.

 Bagaimana untuk memasak jem currant hitam

 Blackcurrant resipi jem di rumah: beri currant hitam pertama mengambil alih, berasingan dari ranting, kemudian bilas dengan air sejuk.
 Menyediakan sirap mengambil gula, menambah kaca separuh daripada air. Campuran yang terhasil perlu mendidih dengan api perlahan, kacau sekali-sekala, sehingga itu, sehingga gula larut sepenuhnya.
 Beri tuangkan ke dalam mangkuk di mana untuk memasak jem currant hitam, kemudian tuangkan sirap. Letakkan periuk pada api kecil. Setelah jem currant mula mendidih, masak 5-7 minit lagi. Jem sedia diedarkan dalam balang terlebih dahulu disediakan. Ini mengetengahkan resipi dengan jem currant hitam dengan tangannya.

 Oleh kerana kandungan yang tinggi dalam currant hitam vitamin C, ia adalah pengawet semula jadi. Harta tanah ini penggunaan blackcurrant dengan menambah ia untuk marinades dan jeruk. Sangat blackberry baik digabungkan dengan buah-buahan lain dalam jem, menambah kemasaman menyenangkan. Untuk menyimpan seberapa banyak currants hitam vitamin, anda hanya boleh mencurahkan air mendidih tanpa menambah gula, dan naikkan bank. Pada musim sejuk yang boleh anda lakukan dengan sekeping buah-buahan minuman, sos, jem dan jem.
 Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak jem currant hitam di rumah (resipi di atas).

 Jam dengan currant hitam resipi video

 Video resipi menarik bagaimana untuk memasak dengan jem currant hitam.