Mungkin setiap rumah terdapat tua, tetapi masih, bagus kuali besi tuang, yang begitu baik dengan goreng kekuningan. Tidak ramai yang tahu bahawa membeli seperti kuali, ia mesti dinyalakan sebelum penggunaan pertama. Dan apabila membayar secara tunai bagi kuali menggoreng, anda akan belajar mengenainya daripada penjual yang prihatin, anda berada dalam keadaan pengsan cahaya. Ia seolah-olah menjadi baik, baru, pan bersih, dan masih begitu banyak masalah. Malah, perkara yang tidak begitu buruk dan agak mudah. Mengapa kuali besi calcined?
 Hakikat bahawa besi mempunyai retak. Pembuatan kuali mereka mendapatkan perkara teknikal dan pelinciran kilang. Mencetuskan keperluan untuk menghilangkan daripada mereka dan membunuh retak ini sesuatu yang berani.
 Seperti yang dinyalakan kuali besi?

1.  Dalam kuali yang panas menambah garam kasar yang banyak diperlukan dan juga dinyalakan selama 20 minit. Pada masa ini semua pencemar mempunyai masa untuk keluar dari retak. Kelemahan hanya - bau yang tidak menyenangkan semasa prosedur ini, jadi ia perlu dilakukan dengan pengudaraan yang baik di tempat kerja.
    Kemudian tuangkan minyak dalam periuk dan rebus selama 10 minit. Minyak terompah retak. Anda boleh menggunakan resipi nenek kami dan bukannya minyak pan goreng pada sekeping daging. Hanya ini harus cukup lama untuk membakar lemak berjaya.
    Sekarang anda boleh menyorot untuk mencuci dan kering juga. Untuk melakukan ini, anda boleh lapkannya dengan tuala. Hidupkan terbalik dan dimasukkan ke dalam almari. Menyorot sedia untuk digunakan.
    Kuali besi tuang mempunyai kelebihan yang tidak dapat dinafikan:
    Ia tahan lama;
    jumlah yang mencukupi daripada minyak panas ia tidak terbakar;
    ia direka untuk semua jenis produk;
    ia boleh dimasukkan ke dalam ketuhar jika pemegang kuali atau besi tuang juga mudah untuk menghapuskan.
    Tetapi terdapat beberapa kelemahan:
    massa yang besar;
    kemungkinan karat, yang bagaimanapun mudah dielakkan dengan penjagaan yang betul dan simpanan tetap dalam kuali kering.
    Barisan pelakon-besi menggoreng kuali - pengambilalihan yang berguna, terutamanya bagi mereka yang suka makanan dari perang keemasan.