Sos daging adalah pelengkap sempurna kepada mana-mana hidangan. Dan yang paling penting, anda boleh memasak dengan mana-mana daging pilihan anda. Terdapat beberapa resipi yang walaupun kekuatan baru dalam masakan. Satu-satunya kuah negatif bahawa ia perlu dimasak masa yang cukup panjang. Tetapi bahan-bahan yang hanya dihadkan oleh imaginasi dan rasa keutamaan. Sos daging, terima kasih kepada sytnosti, boleh bertindak sebagai kursus bebas. Sebagai contoh, semasa makan tengah hari yang memecahkan di tempat kerja. Sos resipi
 Untuk menyediakan kuah daging pedas memerlukan produk berikut:
 semua daging dibasuh;
 mustard;
 bawang putih;
 lobak merah;
 bawang;
 rempah;
 tepung;
 air masak.
 Daging memilih sesuai dengan keinginan anda. Ambil perhatian bahawa dengan kuah ayam atau arnab disediakan dengan cepat bertukar berair dan lebih lembut. Daging babi dan daging lembu juga perlu dimasukkan ke dalam periuk tentang tatacara yang lebih lama.

1.  Penyediaan daging. Potong daging kegemaran kepada kepingan kecil, campurkan dengan mustard dan bawang putih prodavlenyy. Dalam enam hidangan penuh dengan sos (untuk 120-140 gram) memerlukan sekurang-kurangnya 500 gram daging, dua sudu besar mustard dan pahit lima ulas bawang putih. Keping Obkachani tumis kuali untuk pembentukan kerak. Nah, jika pan wasiat atau seramik lapisan tidak melekat. Minyak dalam kes ini, anda tidak perlu. Tanpanya, sos akan rebus dalam jus sendiri, yang adalah lebih sihat untuk badan.
    Menyediakan sayur-sayuran. Dalam kuali lain tumis bawang sehingga kekuningan, kemudian masukkan lobak parut. Campurkan satu berdinding tebal periuk daging, bawang dan lobak merah. Jangan menggunakan bekas aluminium kerana bahan-bahan berbahaya semasa pemanasan yang panjang. Tambah semua rempah anda dan bercampur. Kemudian tuangkan air supaya ia benar-benar meliputi sayur-sayuran dan daging, tetapi tidak lebih daripada beberapa sentimeter.
    Sentuhan akhir. Di bawah hud akan merana makan kira-kira sejam setengah. Untuk sos pekat, masukkan tepung yang dicairkan dalam air. Dengan mengandaikan: dua sudu tepung dengan slaid - setengah cawan air. Campuran harus ada ketulan. Apabila memasak dengan teliti dan sering bergaul hidangan yang ia tidak dibakar. Masak dengan api perlahan. Dalam 5-10 minit menambah garam kepada citarasa anda, dan menambah mana-mana sayur-sayuran kegemaran anda.
    Secara semulajadi, formulasi mungkin berbeza-beza bergantung kepada pilihan anda. Ya, kuah daging disediakan dengan pes tomato mengapa makanan menjadi tepu warna khas dan rasa. Anda boleh menambah lada loceng dicincang halus, yang menambah kuah kesegaran. Jika semasa memasak tidak menambah tepung, kemudian ketepikan yang berair sedikit. Dalam kes ini, daging yang dipotong menjadi lebih kecil lebih baik terlebih dahulu bahawa ia adalah razvarylos baik dan pantas.