Jika anda sedang mencari sesuatu untuk membantu isi rumah melayan hujung minggu atau mencari untuk melawat kawan-kawan, memilih pastri segar dan tidak hilang. Patties - makanan yang sangat baik, kerana dalam persediaan mereka boleh melepaskan imaginasi. Mereka bersedia dengan apa-apa pemadat, dan manis (jem, jem, krim) dan tanpa gula (kubis, beras, telur, daging, sayur-sayuran). Jika kanak-kanak tidak sabar untuk membantu anda di dapur Mencapai dia ke dalam pai model. Great untuk kanak-kanak atau untuk kek pencuci mulut dengan kepingan buah-buahan atau buah beri.Bagaimana untuk mengukir kek yang cantik?
Isu ini adalah mengenai tuan rumah yang paling baik. Dan terdapat banyak cara untuk memasak.

1. Tradisional.Pigtails - tenunan, ia adalah sangat mudah: mengambil tiga jalur panjang dan lipat ke tocang satu. Roses - set panjang dan jalur sempit doh, roll berpintal, satu hujung ia zaschypыvaetsya dan lain mengulurkan untuk putik. Wicker bersih - panjang jalur nipis doh melintang ditenun seperti kain serat. Hearts - set doh dalam bentuk daun, nadrizayetsya tengah, luar sudut bengkok ke bawah dan sisi yang berkembang, dengan hati yang berongga pergi dalam. Pai perhiasan tradisional juga termasuk inskripsi dan pelbagai daun dan bunga. Kerja yang sangat bagus, jika anda benar-benar besar daun: pisau bersedia untuk menerima surat, mendorong corak batang dan prosesnya.
   Zaschypыvanye.Pai boleh sampul surat lipat gulung. Kisar pengisian tidak boleh hanya sekeping segi empat tepat doh, tetapi juga pada segi tiga dan kemudian dibungkus dalam roll, bermula dengan bahagian lebar untuk merapatkan hujung adalah di atas kek yang telah siap. Anda boleh membuat sampul surat, tetapi di bahagian-bahagian, tidak semua selekoh sebelah, tetapi bahagian atas, kemudian bengkokkan bahagian atas sebelah bebas yang masih ada, ini memberikan kuncir zaschypыvanye. Pai roll dipintal boleh dipotong ke dalam pusat supaya nadrezalos beberapa lapisan, dan berkembang ke arah luar, mendapatkan corak yang luar biasa.
   Pemodelan haiwan besar.Anda boleh membuat babi (terutama berlaku untuk pai daging), arnab, kelawar, rama-rama, ikan, katak, ayam, meterai, buaya, cicak. Dengan sedikit keping roll dipintal doh boleh tertarik hati kambing comel. Dengan kek Tahun Baru dibakar dalam bentuk orang salji, merapikan, bola, Paskah - dalam bentuk bakul telur atau salib-salib, Halloween - berbentuk labu.
   Menggunakan benang.Untuk model ulat, ular, labah-labah dan ketam memohon thread. Melalui penggunaan mereka dicapai imej realistik. Koleksiku yang siap diikat mereka pada sendi sendi dan meletakkan bakar. Apabila doh naik dan kek siap, potong benang, dan penggunaan mereka di tempat bentuk pasta adalah lebih sempit daripada di tempat lain.
   Hiasan bersedia untuk pai.Untuk tujuan ini, agar-agar, aising, menghias dengan krim, keping buah-buahan dan beri. Memenangi adalah malah kek biasa dihiasi dengan kekisi atas longgar ditenun, yang slot selepas penaik meletakkan beri besar.
   Sudah tentu, yang pai utama - betul doh dimasak dan pengisian yang sesuai, tetapi penampilan yang menarik adalah penting, dan reka bentuk dan hiasan hidangan.