Model semasa peti sejuk membolehkan anda untuk melaraskan suhu di dalam peti sejuk dan penyejuk beku dan walaupun di dalam bekas yang berasingan secara bebas. Tetapi ia juga sering peti sejuk membeli-seni berfungsi dengan baik, tetapi produk yang mudah rosak - peremorazhyvayutsya atau keluar. Ini adalah kerana mereka adalah salah.
 Dalam setiap pasar raya mungkin dilihat peti sejuk dengan lima atau lebih peringkat - satu sayur jeruk, di pihak yang lain - produk tenusu, ketiga - pembekuan, dan lain-lain Kerana udara panas naik, sejuk mencipta beberapa zon dengan suhu yang berbeza. Oleh itu, atas "lantai" suhu akan lebih tinggi kerana ada menyimpan makanan yang tidak tahan lama wajar.
 Tidak kira apa model dan pengeluar, terdapat suhu optimum untuk semua peti sejuk. Jadi, apa yang suhu hendaklah disejukkan? Pertama - yang "beku". Suhu maksimum yang rendah, yang boleh memberikan penyejuk beku dalam peti sejuk moden - -30. Mampu lebih daripada peti sejuk hanya perindustrian. Walau bagaimanapun, ia tidak perlu untuk menghidupkan tombol sepanjang jalan, kebanyakan produk yang diperlukan untuk jangka panjang suhu penyimpanan 20-25 darjah di bawah sifar. Kurang daripada 18 tidak berbaloi pameran - produk yang rosak. Secara kebetulan, produk yang sama boleh disimpan selama di -18 dan bawah-25.
 Bagi peti sejuk, untuk pemeliharaan yang sempurna suhu makanan dalam setiap petak harus berbeza. Peti sejuk kelas mahal termasuk keupayaan untuk menyesuaikan suhu dalam setiap petak, dan unit-unit lebih mudah untuk mempunyai hanya satu pengawal di dalam peti sejuk. Suhu optimum dalam setiap model ditubuhkan oleh percubaan dan kesilapan - 3-5 darjah. Apabila membeli suhu peti sejuk baru adalah disyorkan untuk memasang peti sejuk 4 dan kemudian melihat kepadanya bagaimana untuk bertindak unit.
 Jika makanan membekukan sedikit, meningkatkan suhu bagi setiap ijazah jika rosak - dikurangkan. Oleh itu, adalah tidak digalakkan untuk menjaringkan produk baru membeli peti sejuk untuk kegagalan.
 Untuk produk yang disimpan di dalam peti sejuk untuk lebih lama menggunakan tips berikut:

 Cuba untuk mengekalkan produk dalam pakej. Ini bukan sahaja menghalang mereka pengeringan, tetapi juga melindungi daripada bau mengemas. Juga pembungkusan menghalang oksigen kepada produk. Oksigen adalah pemangkin, di mana mereka merosot lebih cepat.
 Makanan siap lebih baik menyimpan dalam foil atau enamel periuk dengan penutup ketat ditutup. Makanan berlemak (sosej, daging, ikan goreng) sebaik-baiknya dibungkus dalam kerajang atau berpaut filem untuk bau mereka di seluruh dewan itu.
 Jus dan soda Jauhkan dari peti sejuk, yang terbaik - di sebelah rak yang lebih rendah. Peremerznuv, mereka akan kehilangan rasa mereka.
 Coklat adalah lebih baik untuk tidak menyimpan di dalam peti sejuk - dengan segera membentuk sebuah plak kondensat putih.