Sup warna merah bata - hidangan musim bunga yang besar di mana banyak vitamin. Ia adalah yang terbaik untuk memilih sup warna merah bata, dituai pada Mei atau Jun, sebagai awal bulan Julai daun yang kasar, mengumpulkan sejumlah besar asid oksalik, yang benar-benar tidak berguna kepada manusia. Warna merah bata - harta karun sebenar mineral dalam keping tendernya kertas mengandungi kalium, magnesium, kalsium, besi, fosforus, zink, dan tembaga. Kaya dia dan vitamin B, C, dan E. nenek moyang kami suka memasak sup oksalik musim bunga, apabila badan, musim sejuk letih, mengalami kekurangan vitamin.
 Sup yang merah jambu muda, resipi untuk sup ayam
Sup warna merah bata boleh menjadi kurus, vegetarian, dan mungkin memuaskan, dalam sup daging. Jika sup kubis klasik adalah lebih baik untuk mengambil daging sup, sup yang akan oksalik pahuchishe jika dimasak pada sup ayam. Jika anda membuat keputusan untuk memasak sup dalam periuk biasa untuk 25 liter, mengambil nombor berikut produk:
Dari 300 hingga 400 gram ayam.
300-350 gram kentang.
200 gram warna merah bata.
100 gram bawang dan lobak merah.
Herba (Dill, pasli), krim masam, garam, minyak sayur-sayuran menambah rasa.
 Peringkat-peringkat sup masak dengan warna merah bata

1.  Menyediakan kuahnya. Ayam dengan air sejuk dan masak selama setengah jam. Kami mengambil keluar selepas daging sup svaryvsheesya, potong halus, meninggalkan di atas meja.
   Walaupun ayam yang dimasak dengan selamat dalam kuali, kita mula memotong sayur-sayuran dan herba. Pertama sekali bersih kentang dan potong dadu saiz sederhana. Kemudian dipotong menjadi kiub kecil bawang, lobak merah, yang merah jambu, pasli dan Dill.
   Dalam sup dimasak meletakkan kentang masak sehingga lembut.
   Dalam kuali panas, goreng bawang dalam minyak bunga matahari, tambah lobak merah, goreng untuk mendapatkan coklat keemasan bagus. Kami melontarkan mengisi semula sup.
   Tambah daging, kemudian warna merah bata. Sup masak sehingga mendidih, masak selama beberapa minit, tidur garam dan pasli. Seperti yang anda lihat oksalik memasak sup agak mudah!
   Tetapi hidangan yang indah ini juga sesuai telur rebus. Mereka boleh dipotong dua dan dimasukkan ke dalam sudah svaryvshyysya dan tuangkan ke dalam pinggan sup. Anda boleh runtuh pada papan memotong dan tuangkan ke dalam kuali. Dalam pinggan, letakkan sesudu krim masam. Sup oksalik baik dengan keropok gandum buatan sendiri.
   Sup daging oksalik tanpa benar-benar suka vegetarian. Dalam kes ini, air, di mana masak kentang, sayur-sayuran dan menambah warna merah bata pidpecheni dengan herba.