Kopi berkaki - rasa kopi resipi tradisional tidak pernah mengulangi pembuat kopi atau kopi segera.
Malangnya, mesin kopi mula menggantikan bru panjang dan berhati-hati dalam Turka, tetapi rasa dan rasa kopi ini menyejat.
Kopi dibancuh Turka para pecinta sebenar dan pencinta kopi. Dan proses memasak menyerupai ritual sihir.
Untuk memasak keperluan kopi berkaki Turk leher sempit dan tinggi, yang memanjangkan kacang menaik kopi, gula dan sedikit air, sebaik-baiknya ditapis.
Untuk minuman dengan aroma yang kuat perlu goreng dan mengisar biji kopi yang mungkin lebih kecil tidak lama sebelum memasak. Jika ini tidak dilakukan terlebih dahulu, sebagai contoh, beberapa hari, kopi tidak begitu rasa.
Kopi Turki perlu bersedia untuk haba yang sangat rendah, tetapi jika anda mengikuti semua peraturan, maka ia perlu dilakukan dalam pasir panas. Turku Pertama anda perlu untuk memanaskan badan dan kemudian tidur dalam kopi beliau (kopi 2-3 sudu teh svezhemesmolotoho memadai), satu sudu teh gula dan seratus mililiter air ditapis. Oleh kerana bahagian atas semasa memasak akan membentuk busa, jarak dari air ke darat Turki hendaklah tidak kurang daripada satu setengah inci.
Apabila memasak kopi harus selalu kacau dan apabila tukup busa mula meningkat, yang Turku hendaklah segera keluarkan dari haba. Selepas buih menyelesaikan, Turk lagi letakkan di atas api dan anda perlu melakukan perkara berikut sekurang-kurangnya tiga kali. Intipati hanya topi kopi berkaki yang sama pendidikan yang menghalang menguap aroma indah kopi. Kerana topi busa di mana ianya tidak boleh pecah atau hilang, dan jika kopi direbus, terdapat kopi akan rosak.
Jika memasak proses keseluruhan merupakan satu kejayaan, dan busa tidak merosot, maka selepas kopi dimasak, ia adalah perlu untuk mengeluarkan teliti buih dan letakkan di atas pinggan kecil. Kopi dicurahkan secawan dan busa diletakkan di atas. Sebelum anda cuba kopi sebenar di Turki perlu menunggu beberapa minit untuk sedimen diselesaikan.
Menurut tradisi ini perlu disertakan dengan segelas air sejuk, terima kasih kepada selera dia dibersihkan, dan anda boleh merasa pada akhir rasa enak minuman.
Malangnya, mesin kopi mula menggantikan bru panjang dan berhati-hati dalam Turka, tetapi rasa dan rasa kopi ini menyejat.
Kopi dibancuh Turka para pecinta sebenar dan pencinta kopi. Dan proses memasak menyerupai ritual sihir.
Untuk memasak keperluan kopi berkaki Turk leher sempit dan tinggi, yang memanjangkan kacang menaik kopi, gula dan sedikit air, sebaik-baiknya ditapis.
Untuk minuman dengan aroma yang kuat perlu goreng dan mengisar biji kopi yang mungkin lebih kecil tidak lama sebelum memasak. Jika ini tidak dilakukan terlebih dahulu, sebagai contoh, beberapa hari, kopi tidak begitu rasa.
Kopi Turki perlu bersedia untuk haba yang sangat rendah, tetapi jika anda mengikuti semua peraturan, maka ia perlu dilakukan dalam pasir panas. Turku Pertama anda perlu untuk memanaskan badan dan kemudian tidur dalam kopi beliau (kopi 2-3 sudu teh svezhemesmolotoho memadai), satu sudu teh gula dan seratus mililiter air ditapis. Oleh kerana bahagian atas semasa memasak akan membentuk busa, jarak dari air ke darat Turki hendaklah tidak kurang daripada satu setengah inci.
Apabila memasak kopi harus selalu kacau dan apabila tukup busa mula meningkat, yang Turku hendaklah segera keluarkan dari haba. Selepas buih menyelesaikan, Turk lagi letakkan di atas api dan anda perlu melakukan perkara berikut sekurang-kurangnya tiga kali. Intipati hanya topi kopi berkaki yang sama pendidikan yang menghalang menguap aroma indah kopi. Kerana topi busa di mana ianya tidak boleh pecah atau hilang, dan jika kopi direbus, terdapat kopi akan rosak.
Jika memasak proses keseluruhan merupakan satu kejayaan, dan busa tidak merosot, maka selepas kopi dimasak, ia adalah perlu untuk mengeluarkan teliti buih dan letakkan di atas pinggan kecil. Kopi dicurahkan secawan dan busa diletakkan di atas. Sebelum anda cuba kopi sebenar di Turki perlu menunggu beberapa minit untuk sedimen diselesaikan.
Menurut tradisi ini perlu disertakan dengan segelas air sejuk, terima kasih kepada selera dia dibersihkan, dan anda boleh merasa pada akhir rasa enak minuman.