Kopi - salah satu minuman yang paling popular. Terdapat pelbagai cara untuk menyediakannya.

 Cook kopi tidak semudah ia kelihatan pada pandangan pertama. Adalah dipercayai bahawa kopi yang paling lazat datang dalam Cezve (Turka). Peranti ini boleh didapati di mana-mana kedai perkakasan. Turk boleh diperbuat daripada pelbagai bahan (besi, perak, tembaga, dan lain-lain), tetapi ia adalah penting bahawa bahan yang dijalankan haba. Ini termasuk Turki tembaga.
 Bagaimana untuk memasak kopi Turka
 Kopi terbaik terus membeli bijirin penuh sebelum memasak untuk mereka mengisar bijirin kecil. Ini dilakukan supaya kopi adalah rasa yang unik. Untuk memulakan Turku memerlukan sedikit panas, tetapi apabila ia menjadi hangat, anda boleh memasukkannya ke dalam serbuk kopi dan isi dengan air. Kopi yang terbaik - kopi di pasir, tetapi di rumah anda boleh menggunakan dapur biasa.
 Kopi masak di atas api kecil, kerana rasa minuman yang bergantung kepada masa ia disediakan. Masa memasak minimum - 4 minit. Yang paling penting - ia tidak memberi kopi mendidih. Anda boleh menambah ke titik didih di Turku sedikit ais air (hanya beberapa titik) yang menambah rasa yang unik minuman.
 Kopi haba harus pada suhu yang tertentu - 90 darjah. Selepas kemunculan buih, Turku perlu keluarkan dari panas dan biarkan sejuk kopi sedikit, dan kemudian dibawa ke suhu di atas. Prosedur ini perlu diulangi beberapa kali. Selepas Turk terdiri daripada plat untuk kali terakhir, perlu campuran kopi dan segera menghidupkan dapur selama sepuluh saat. Tuangkan minuman yang sedikit perlu dihangatkan cawan.
 Jika mahu, anda boleh menambah buah pala kopi, halia, kayu manis, vanila dan banyak lagi, tetapi minuman pertama dihangatkan. Dan air adalah yang terbaik untuk digunakan ditapis.
 Tidak semua lebih suka kopi hitam, paling suka mengambil minuman susu ini indah, yang memberikan ia kelembutan tertentu. Susu dalam kopi ditambah pada akhir sangat, apabila minuman telah dicurahkan dalam bulatan.
 Kopi Turki
 Untuk memasak kopi ini, memerlukan 3 sudu kecil kacang 2 sudu kecil gula dan sedikit air. Turku adalah terbaik diambil dengan leher yang tinggi, tidak berbuih tumpah di dapur semasa memasak, dan kapasiti 120 ml. Antara air dan menunggang pembuat mestilah sekurang-kurangnya 15 sentimeter. Cook kopi pada suhu yang rendah.
 Ciri-ciri dalam kopi Turki adalah untuk mendidik orang "topi" yang semasa memasak hendaklah sentiasa berada di atas paras air awal. "Cap" tidak jatuh atau pecah kerana ia menghalang penyejatan aroma kopi yang unik. Apabila dimasak kopi, cawan pertama diuraikan busa dan kemudian dituangkan kopi. Minum minuman ini adalah yang terbaik hanya.
 Kopi dengan Cinnamon
 Cinnamon menawarkan aroma menggayatkan kopi. Walau bagaimanapun, serbuk kayu manis untuk kopi yang tidak begitu baik. Anda boleh mengambil batang kayu manis. Pada 1 sudu kecil serbuk kopi 1 sudu kecil memerlukan gula 1/3 batang. Gula dan kayu manis ditambah kepada minuman panas, kemudian ia bercampur dan ia menumpahkan kopi ke dalam segelas air. Selepas kemunculan buih 1/4 campuran minuman dan Turk lagi meletakkan di atas dapur. Setelah mendidih perlu disalirkan sedikit. Tindakan ini adalah untuk melakukan beberapa kali.