Resipi Custard kami memberi anda hari ini - jisim gebu, yang disediakan dengan telur disebat, mentega, krim dan gula. Hari ini kita tidak boleh membayangkan kelompok tanpa penggunaan pelbagai jenis krim. Secara pilihan, boleh menggunakan produk lain. Dengan krim boleh menjadi sangat baik dan asli menghiasi pelbagai jenis kek, pastri dan lain-lain barang-barang bakar. Kek kastard juga mempunyai ciri-ciri nilai pemakanan yang tinggi dan rasa yang baik. Walau bagaimanapun, krim yang mempunyai kelemahan utama - ia adalah sangat sensitif kepada bakteria dan mudah rosak. Simpan di dalam krim yang sejuk perlu meletakkan tidak lebih daripada 2 hari, dan produk dengan kastard - tidak lebih daripada 3 jam pada suhu kira-kira 5 C.

 Custard, resipi kek

 Hari ini terdapat pelbagai jenis krim, tetapi yang paling popular adalah kek kastard hazyayechok yang boleh digunakan untuk menghias kek. Pertimbangkan resipi klasik untuk pai kastard. Untuk membuat ia perlu untuk mengambil 3/4 cawan susu, setengah cawan gula, 1 kuning telur, 05 meja. tepung, jadual 05. sudu kanji dan 100 gram. mentega. Seterusnya anda perlu untuk membuang susu sedikit, ia larut dalam kanji dan tepung. Susu lain dicampur dengan gula dan kuning telur, letakkan di atas api dan membawa ia mendidih. Kemudian dia tuangkan susu dengan campuran tepung dan kanji dan masak sehingga pekat. Susu dan sejuk, memukul terus-menerus, menambah sekeping kecil mentega lembut. Peraturan utama adalah: perlu ada benar-benar tiada ketulan.

 Custard resipi dalam ketuhar gelombang mikro

 Kek kastard boleh disediakan walaupun dalam ketuhar gelombang mikro mudah. Untuk ini, anda perlu 1 kuning telur, 80hr. gula, jadual 4. tepung dan 400ml. susu. Kemudian mengetuk kuning dengan gula dan menghubungkan mereka dengan tepung, kacau sehingga sebati. Kemudian masukkan santan dan kacau lagi. Kuasa gelombang mikro untuk resipi ini kek kastard harus ditetapkan kepada 100% ke mod.
 Sediakan kek kastard dalam ketuhar gelombang mikro untuk dalam 3-5 minit, kacau setiap krim minit. Masa memasak bergantung kepada saiz kuning. Apabila kek kastard sejuk, ia harus menambah mentega.

 Video resipi untuk pai kastard

 Jika anda ingin kastard (kek resipi), melihat video ini.