Adakah anda pernah bertanya kepada diri sendiri soalan: "apa hidangan yang kita makan? ". Mungkin
 beberapa dari kita berfikir mengenainya. Selalunya kita zhenemosya untuk kualiti
 makanan daripada hidangan yang baik. Ini adalah salah. Oleh kerana tidak semua hidangan
 sebagai tidak berbahaya kerana ia seolah-olah pada pandangan pertama. Negeri kami
 kesihatan bergantung bukan sahaja kepada gaya hidup dan pemakanan kita, tetapi juga kepada kualiti
 bahan yang dibuat pinggan mangkuk di dapur. Oleh itu, membeli
 plat lain atau cawan, bukan sahaja harus berpandukan kepada estetik
 kriteria.




 Tembikar dan porselin

 Porcelain - bahan mahal. Oleh itu, ia dianggap kapal golongan elit.
 Terutamanya jika ia dicat dengan tangan. Orang sanggup membayar untuk produk yang
 wang besar. Tetapi kita perlu ingat bahawa produk yang berkualiti tidak pernah
 akan dilindungi sepenuhnya oleh gambar. Sentiasa ada tempat untuk "kawasan putih". Kerana
 porselin yang bukan untuk Semua orang, pengeluar dengan cepat mendapati beliau
 penggantian murah - fayans. Ini tidak begitu buruk, dan juga tembikar
 kelihatan baik. Ditambah utama porselin dan tembikar bahawa kedua-dua bahan
 benar-benar selamat untuk kesihatan. Dari hidangan ini anda boleh dengan selamat makan
 orang dewasa dan kanak-kanak.


 Seramik

 Sesetengah orang memanggil tembikar "yang munasabah." Dan ia adalah kebetulan.
 Sesungguhnya pada yang demikian hidangan hidangan panas dan sejuk dan minuman, sangat panjang
 masa mengekalkan suhunya. Di samping itu, tembikar sempurna
 sesuai untuk menyimpan makanan di dalamnya. Sebagai contoh, susu dalam jag dengan
 seramik tahan sehingga tiga hari. Selain hakikat bahawa kapal praktikal,
 ia juga nilai estetik. Bersetuju bahawa hampir semua tembikar
 kelihatan sangat bagus. Malah yang paling mudah untuk periuk panas yang besar
 melihat jadual cuti. Kelemahannya adalah bahawa hanya untuk
 pinggan mangkuk seramik adalah sangat sukar untuk melihat - ia adalah sukar dibasuh dari lemak dan
 Sesetengah produk lain.


 Kaca

 Barangan kaca bukan sahaja selamat, tetapi juga sangat indah. Asas hidangan adalah silika.
 Ini adalah sebatian stabil yang benar-benar tidak membuat apa-apa tindak balas dengan
 makanan. Tetapi kristal yang tidak begitu mudah. Hakikat bahawa
 banyak pengeluar untuk barangan kristal adalah kukuh, bersinar,
 mengalir dengan baik dan berdering, dia menambah oksida plumbum. Oleh itu, jika anda
 terlalu seperti produk-produk ini, ia adalah perlu untuk membeli di luar negara. Ada ini
 komponen toksik digantikan dengan barium, yang benar-benar selamat.


 Plastik

 Peralatan plastik boleh secara kasar dianggap selamat. Kita sering
 penggunaan dulang plastik untuk menyimpan makanan di dalam peti sejuk atau untuk yang
 pengangkutan. Mereka adalah mudah, tidak mudah pecah, cahaya dan kerana bentuknya
 padat. Tetapi jika anda mempunyai pengetahuan walaupun sedikit kimia, anda perlu
 tahu bahawa plastik terdiri daripada pelbagai bukan organik dan organik
 bahan. Dan seperti yang kita tahu, bahan-bahan ini sering berbahaya kepada kesihatan kita.
 Itulah sebabnya plastik perlu digunakan dengan berhati-hati. Sentiasa
 Beri perhatian kepada suhu yang direka hidangan. Dalam
 ketuhar gelombang mikro tidak perlu menggunakannya.


 Keluli tahan karat

 Keluli tahan karat alat memasak - aloi besi dan nikel dan kromium. Tepat
 kerana kadang-kadang apabila kita memasak makanan dalam
 bekas, ia menjadi rasa logam tertentu. Eropah
 Produk dengan bahan ini lebih dipercayai dan selamat. Apabila anda membeli harus
 memberi perhatian untuk memeriksa nikel percuma. Hidangan dengan tulisan yang banyak
 praktikal. Kelebihan keluli tahan karat kerana ia tahan lama, kuat, tahan
 pengoksidaan.


 Teflon

 Hari ini, mungkin, dalam setiap perkakas dapur boleh didapati di
 Teflon salutan. Ia adalah sangat praktikal. Lagipun, ia boleh memasak tanpa
 lemak dan minyak. Tetapi kebanyakan ahli-ahli sains menafikan keselamatannya. Masalahnya
 yang di Teflon mengandungi bahan-bahan yang berbahaya kepada kesihatan kita
 pada 350 darjah mula menonjol dari tercalar
 permukaan. Tidak hairanlah mereka mengatakan bahawa untuk Teflon perlu berhati-hati untuk mengelakkan
 calar. Jadi, jika anda dapati pan anda adalah calar
 lebih baik membuangnya. Lapisan pelindung melindungi produk daripada logam berbahaya. Tetapi
 ada sampingan yang baik - jika betul menjaga periuk,
 menggunakan spatula kayu, nilon span untuk mencuci, ia akan berlangsung
 anda terlalu lama.


 Enamel

 Memilih Enamelware sentiasa mencari ia
 warna. Jika ia berwarna hitam, biru, krim, kelabu atau biru, gabungan logam
 enamel selamat untuk kesihatan. Jangan sekali-kali membeli kuali kuning. Ini
 Terdapat dye komposisi, mangan dan bahan-bahan berbahaya yang lain. Secara keseluruhan,
 alat memasak enamel dianggap selamat. Selepas lapisan atas enamel melindungi produk
 daripada sentuhan dengan logam. Tetapi ia mesti dirawat dengan berhati-hati dan memantau
 memerintahkan untuk mengelakkan menggaru permukaan.


 Aluminium

 Mungkin alat memasak aluminium dianggap berbahaya kepada
 kesihatan. Terutamanya ia tidak digalakkan untuk memasak sup, buah-buahan rebus, agar-agar, rebus
 sayur-sayuran atau susu rebus. Apabila terdedah kepada suhu tinggi hidangan tersebut tidak
 hanya mungkin cair, tetapi masuk ke dalam makanan anda. Sebagai
 bukti boleh memberi perhatian kepada pasu neneknya yang
 cacat dan kini adalah bentuk yang tidak difahami. Satu-satunya kesempatan ini
 pinggan mangkuk adalah hanya apa yang ia makanan disediakan dengan cepat dan tidak pernah dibakar.
 Jika anda memasak dalam kuali aluminium, maka dengan serta-merta selepas penyediaan
 makanan mesti diterjemahkan ke dalam sesuatu kaca atau seramik.


 Besi tuang

 Dandang alat memasak besi tuang biasanya diwakili,
 kuali dan periuk. Kelebihan perkakas tersebut adalah bahawa ia adalah berat.
 Oleh kerana itu, ia adalah perlahan-lahan dipanaskan dengan baik dan tahan haba. Ia adalah benar-benar
 selamat untuk kesihatan, jadi anda boleh dengan selamat memasak di mana-mana
 suhu. Mungkin satu-satunya kelemahan adalah hanya bahawa ia cepat
 karat jika tidak menjaga. Walau bagaimanapun, kelemahan ini mudah dihapuskan. Sepatutnya
 dari semasa ke semasa untuk kuali gris dengan minyak sayur-sayuran dan
 panggang dalam ketuhar.

 Saya berharap bahawa selepas belajar maklumat ini, tuan-tuan, akan
 lebih berhati-hati memilih hidangan untuk memasak. Lagipun, berapa
 baik ia akan menjadi, juga perlu memberi perhatian kepada kualiti. Dari
 kualiti bergantung kepada kesihatan anda dan kesihatan orang yang anda sayangi. Di samping itu,
 Nah, alat memasak pasaran hari ini adalah yang diubah sedemikian bahawa semua orang boleh merasa
 yang akan suka.