Kayu api - cookie yang lazat, yang sangat popular dengan gigi yang manis. Kayu api nipis, bujur dan rapuh. Ia biasanya dimakan dengan kopi atau teh. Resipi untuk ujian kayu api pada hari ini terdapat begitu banyak. Doh untuk dijadikan kayu api untuk memasak apa-apa resipi, tetapi ingat bahawa hanya kayu api disediakan daripada cecair atau doh.
Resipi kayu api Batter
Memasak dengan kayu api adunan - tidak satu latihan yang sangat mudah. Anda perlu mempunyai acuan khas dan pengalaman kursus. Menyediakan kayu api dengan adunan, ambil 1 cawan tepung, 1 biji telur, 1 cawan air, 1 sudu besar. l. gula, sedikit garam dan soda, dan 50g vodka. Pertama anda perlu untuk memanaskan minyak. Kemudian dalam mangkuk dengan minyak yang dipanaskan, acuan yang lebih rendah untuk seketika, kemudian acuan cepat omochyt dalam ujian dan kemudian dicelup dalam minyak sayur-sayuran. Beberapa minit kemudian, apabila kayu api yang akan mendapat warna kuning yang bagus, ia boleh dikeluarkan dari acuan dan goncang. Kayu api sedia ditaburi dengan gula serbuk. Jika penyediaan acuan doh kayu api dipisahkan sebelum cookie diturunkan ke dalam minyak, ini bermakna bahawa acuan dipanaskan cukup.
Resipi doh kayu api
Menyediakan kayu api dari doh perlu 2 biji telur, 2 sudu besar. l. vodka atau brendi, 1 ch. l. garam, tepung, minyak sayur-sayuran untuk gula mendalam-menggoreng dan serbuk ditaburkan cookies untuk. Pertama anda perlu untuk memecahkan telur di dalam bekas, campurkan tepung, garam dan vodka. Uli adunan dan kemudian beransur-ansur menambah tepung, adunan mesti dibawa ke konsistensi yang curam. Doh tidak melekat pada tangan anda. Perlindungan adunan campuran dan biarkan selama 30 minit. Kemudian melancarkan doh dengan kertas yang nipis dan potong menjadi kepingan, yang anda mahu untuk mencipta pelbagai produk.
Apabila menyediakan resipi ini untuk dijadikan kayu api doh untuk memanaskan minyak sayuran pada suhu 170 darjah.
Goreng sehingga kemunculan kayu api harus perang keemasan untuk 1 minit. Perlu diingat bahawa jika kayu api memasak dengan cepat, minyak yang panas. Kayu api ini akan menjadi segar dan lampu. Jika minyak sejuk, kayu api yang lama akan membakar, dan tidak akan delaminate. Kayu api goreng perlu dimasukkan ke dalam ayak atau tuala, untuk membenarkan mentega kaca. Pada akhir kayu api yang panas hendaklah ditabur dengan gula serbuk.
Video resipi pastri untuk dijadikan kayu api
Kami menawarkan anda satu pastri resipi video menarik untuk dijadikan kayu api