Courgettes - 600 gram
Kentang - 1 pc.
Bawang - 1 pc.
Bawang putih - 1 ulas
Minyak zaitun - 2 sudu besar. l.
Sayur-sayuran sup - 650 ml
Campuran herba kering Provencal - 1 sudu besar. l.
Krim 10% lemak - 75 ml
Garam dan lada
Sup skuasy - resipi
1. Bersihkan sayur-sayuran. Zucchini dihiris, kentang - dipotong dadu bawang dan bawang putih cincang.
2. Panaskan minyak dalam periuk dengan bahagian bawah yang tebal. Dalam masa satu minit, tumis bawang, kemudian masukkan sayur-sayuran lain. Pastikan kuali dengan api yang selama 2-3 minit lagi. Tuangkan sup sup panas dan tutup tudung, mengurangkan haba. Masak sayur-sayuran selama 15-20 minit sehingga ia lembut.
3. mengisar sup dalam pengisar, tuangkan ke dalam periuk, tambah krim, garam dan lada dan masak sehingga mendidih. Hidangkan sup dengan zucchini dengan croutons.
Skuasy - hadiah untuk tekanan darah tinggi
Dan masa yang akan datang, kami akan memberitahu anda sup resipi - hidangan yang lazat yang kadang-kadang disebut "campur aduk". Sebab untuk ini adalah nama sebilangan besar produk, yang menyediakan hidangan yang indah. Di sini anda boleh menambah dan daging dan sosej, dan lemon dan buah zaitun, kemasinan, dan banyak lagi. Nikmati memasak anda!