Perge - yang pcheloproyzvodstva produk yang terdiri daripada pokok-pokok bunga debunga yang dikutip oleh lebah dalam sel-sel sarang lebah, di mana mereka adalah tertakluk kepada rawatan enzim, kemudian disalut dengan madu dan lilin prypechatыvayut. Dari segi sarang, tanpa oksigen dan dengan kehadiran enzim di Perge adalah penapaian, yang mana ia juga diperkaya dengan asid laktik. Hasil daripada komponen reaksi debunga dan berubah menjadi ambrosia, atau "roti lebah" - satu produk khas pembiakan lebah, terkenal dengan pelbagai komposisi asid amino, kaya dengan komponen vitamin dan unsur surih berharga. Pergamum digunakan untuk tujuan perubatan dan untuk pembiakan lebah selepas musim sejuk, ketika cuaca sejuk masih wujud, dan lebah tidak boleh mendapatkan debunga baru. Untuk memohon bioproducts ini, menyimpan semua kualiti pemakanan kegunaannya perlu untuk menyimpan ambrosia, memerhatikan semua syarat.
Untuk menyimpan lebah cerago mengambil beberapa suhu dan kelembapan. Perge mampu menyerap kelembapan dan bau dari alam sekitar, jadi ia adalah dinasihatkan untuk menyimpannya dalam bekas kedap udara. Perge - produk sangat berkhasiat, jadi ia adalah menarik kepada perosak. Untuk penyimpanan yang lebih lama, anda harus memeriksa sel perhoviy, tidak perosak dibesarkan di sana.
Pergamum simpanan jangka sederhana - kira-kira 1 tahun. Pendedahan berpanjangan kepada cahaya matahari langsung dengan ketara boleh memendekkan penyimpanan cerago. Kita tidak boleh membenarkan cerago beku, kerana ia boleh mengurangkan nilai biologi. Anda tidak boleh menyimpan ambrosia dalam kelembapan yang tinggi, untuk mengelakkan acuan maju.
 Untuk menyimpan ambrosia?
Terdapat tiga jenis utama cerago: sikat, dan tanah pasir.
Rupa semulajadi paling Pergamum - sel perhoviy. Mereka hendaklah disimpan di tempat yang kering, bebas daripada bau asing, pada suhu melebihi 5 ° C dan kelembapan 75%. A had jenis ini cerago terletak pada hakikat bahawa ia mempunyai jangka hayat yang singkat, ia terdedah kepada acuan dan mempunyai rasa yang sangat khusus. Optimum sikat Perge sebagai produk berkhasiat untuk brood musim bunga. Untuk penyimpanan terbaik boleh mengisi madu sikat, kerana lebah kadang-kadang tidak sepenuhnya meliputi sel, itulah sebabnya mereka boleh mendapatkan udara, menyebabkan kemerosotan pesat perhoviy ratus. Penyimpanan cerago perlu melindungi lilin rama-rama. Anda boleh meletakkan bekas terbuka 75% cuka di dalam bilik di mana kita menyimpan ambrosia. Ini jenis cerago boleh dimakan. Yang paling mudah pilihan - sel chew dengan ambrosia. Walau bagaimanapun, mengunyah sel perhoviy tidak selalunya menyenangkan, seperti lebah biasanya diletakkan ambrosia sel dihitamkan lama. Dalam Perge dan lilin, dan nampaknya terdapat Merv - masih larva lebah.
Jenis kedua Pergamum - ini ambrosia tanah atau pes perhovaya. Ia dihasilkan dengan menghancurkan seorang lelaki perhoviy ratus dan madu (papan kira-kira 30%). Ground ambrosia menyelamatkan beratus-ratus perhoviy jauh lebih baik kerana kandungan madu. Walau bagaimanapun, dalam jenis cerago ada kekurangannya: kepekatan tidak diketahui cerago, komposisi sepenuhnya tidak diketahui pengguna massa penampilan unpresentable. Gilingan ambrosia dinasihatkan untuk membersihkan pinggan mangkuk memakai cermin mata gelap dan meletakkan di tempat yang sejuk dan kering, dilindungi dari cahaya matahari langsung (suhu optimum - 2-4 darjah Celsius).
Berbutir (atau dibersihkan) ambrosia - adalah ambrosia, эkstrahyrovannaya WTO. Ia kelihatan seperti granul padat, bebas daripada segala kekotoran (lilin, Merv) dan kering. Ini cerago jenis yang paling mudah untuk penyimpanan dan adalah produk kualiti yang paling baik dari siri ini. Ambrosia berbutir terbaik untuk membersihkan beg holstyanoy atau barangan kaca bersih dengan cermin mata gelap dan menyimpan pada suhu bilik. Ambrosia bekas seharusnya dibiarkan terbuka untuk salur masuk udara dikekalkan. Ia tidak digalakkan untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk ambrosia seperti kelembapan yang tinggi boleh menyebabkan pertumbuhan kulat.
Untuk semua pilihan rawatan cerago digunakan: tanah, ambrosia sikat dan pasir. Penting: produk-produk lebah boleh digunakan hanya untuk orang-orang yang tidak mempunyai reaksi alahan kepada mereka!
 Komposisi kimia dan nilai biologi
Perge kaya dengan komposisi asid amino, mengandungi asid lemak, pelbagai vitamin dan mineral. Perge - makanan lengkap yang mempunyai ciri-ciri perubatan dan penyembuhan.
Ia adalah penting untuk mengekalkan ambrosia lebah untuk menjaga semua ini pelbagai bahan aktif. Sifat-sifat penyembuhan cerago amat pelbagai. Ia mempunyai immunomodulatory, tonik, antioksidan, meningkatkan tekanan, mengaktifkan proses mental, meningkatkan kecekapan. Perge membantu menormalkan nombor tekanan darah, memperbaiki peredaran darah di dalam saluran darah otak, meningkatkan metabolisme dalam badan. Pergamum boleh digunakan untuk tujuan kosmetik: ia meningkatkan turgor kulit, mengurangkan keterukan kedut muka, mempercepatkan pertumbuhan semula sel.
Cara yang paling mudah makan Pergamum - perlahan-lahan membubarkan mulutnya, tidak dengan air. Dalam kes ini, semua berguna "koktel" asid amino dan vitamin melalui kapal sublingual secara langsung ke dalam aliran darah. Selepas menerima cerago mesti menahan diri daripada makan makanan dan cecair selama 30 minit.