Bahan-bahan:
ayam - 3 keping.
Tomato - 2-3
sekumpulan selasih
garam dan lada sulah secukup rasa
Buah dada basuh dan potong bulat atau bujur keping.
Tambah garam dan lada. Bagi setiap orang selasih dan tomato.
Lipat dan balut keping, mengambil pencungkil gigi. Fries dan menghiasi dengan kehijauan.