Ayam Kiev. Resipi

 Jika anda mahu untuk memasak burger yang luar biasa, tetapi masih berguna. Kemudian masak selama cutlets keluarganya ayam, kerana ayam dianggap daging berguna dan terapeutik.
 Bahan-bahan:
? Dada ayam - 4 keping.
? Bawang putih - 2 ulas,
? semangat 1 lemon
? mentega dan mengeringkan gilingan - 125 g
? parsli, dicincang halus - 1 sudu besar. sudu,
? tepung - 25 g,
? telur - 1 pcs.
? lada hitam, garam - secukup rasa.
 Penyediaan
 1. Tolaklah payudara ayam.
 2. diluluskan melalui akhbar bawang putih, parutan kulit lemon menjengkelkan, mentega dan pasli dicincang mengisar ke dalam pes; garam dan lada.
 3. merata tersebar dengan pasta, dada ayam, balut dengan berpaut filem dan tempat di dalam peti sejuk selama 15 minit, sehingga mentega tidak keras. Payudara dilapisi tepung roti dalam tepung, kemudian celup dalam telur yang dipukul, goreng dalam serbuk roti dan dihancurkan lagi dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit.
 4. Bakar dalam ketuhar yang bersuhu selama 30-40 minit sehingga perang keemasan.
 5. Jadual di berkhidmat dengan sayur-sayuran kukus dan hiaskan dengan daun pudina atau daun pasli dan lemon baji.