Bahan-bahan:
A ayam;
Oren - 3 keping;
Madu - 2 sudu besar. l;
Biji sawi;
Merah dan hitam lada, garam, rempah-rempah untuk rasa
Campurkan madu dengan mustard, garam dan rempah dan ayam sapu. Potong limau pada separuh dan memerah jus - kita tidak memerlukannya, jadi ia boleh digunakan untuk minum atau koktel. A oren memerah ke dalam ayam dan meletakkan di sekitarnya. Ia kekal hanya untuk taburkan ayam dengan minyak dan hantar di dalam ketuhar selama satu jam. Dari semasa ke semasa perlu menonton hidangan ayam dan tuangkan jus dibebaskan. Apabila daging propechetsya, oren perlu mendapatkan - ayam keluar baik, dengan perang keemasan dan sangat rasa.