Seperti yang anda tahu, groats soba adalah yang sihat dan lazat. Buckwheat - bijirin yang berharga dan berkhasiat, pada masa yang sama amat kaya bahan penting untuk badan yang normal. Bagaimana untuk memasak soba yang lazat dan rapuh, anda akan belajar dari artikel ini.
 Bagaimana untuk memilih bijirin yang?
 Oleh itu, pilihan bijirin dan akan menjadi langkah pertama ke arah kejayaan. Kedai-kedai yang berbeza pilihan anda ditawarkan pelbagai dan beberapa jenis bijirin, termasuk soba. Walau bagaimanapun, seseorang itu perlu memperoleh soba, warna yang paling ringan. Pakar percaya bahawa ini jenis bijirin yang paling berkesan bagi organisma. Bijirin adalah warna yang lebih gelap adalah sangat perezharenы, kehilangan semua sifat-sifat yang diperlukan untuk kesihatan badan. Walau bagaimanapun, jika anda mahu bubur anda adalah bayangan gelap, pembelian bijirin ringan, kemudian goreng hanya soba di atas api yang sederhana.

 Penyediaan soba
 Resipi soba lurus adalah seperti berikut. Anda perlu soba, masak air dan garam. Garam ditambah secukup rasa, nisbah air dan bijirin patut terdiri daripada satu kepada dua. Air masin perlu dibawa sehingga mendidih. Buckwheat sebelum bilas dan mengambil alih untuk mengelakkan mendapat berantakan pelbagai jenis sampah. Apabila air mula mendidih, tambahkan soba dalam mangkuk.
 Selepas mendidih bubur jagung, adalah disyorkan untuk menutup. Memasak perlu bertahan selama tepat lima belas minit, angkat tudung dilarang. Ia adalah dengan cara ini anda akan mendapat soba rapuh, kerana apabila masakannya digunakan agak beberapa pasangan. Berhubung dengan pilihan peribadi anda, anda boleh menambah semasa memasak soba pelbagai kiub perasa dan pasli. Hidangkan soba mungkin dengan mentega, menambah kepadanya sedikit.

 Satu fakta yang luar biasa tentang soba
 Tidak ramai yang tahu cara yang anda boleh menyeberangi pada satu titik dan membunuh semua sifat berfaedah soba. Ia adalah sangat mudah: anda hanya perlu menambah hidangan yang terdiri daripada soba gula. Oleh itu, adalah lebih baik untuk tidak keterlaluan dalam menambah gula, hidangan soba. Jika matlamat anda - soba manis, ia adalah yang terbaik untuk memberikan rasa manis dengan menambah madu kepadanya. Oleh itu, anda mendapatkan produk bukan sahaja lazat dan manis, tetapi semua vitamin dan mineral yang berguna, yang begitu kaya soba.
 Buckwheat - produk yang benar-benar pelbagai fungsi, yang disediakan dengan beberapa yang benar-benar besar hidangan yang berbeza: bijirin, sup, lempeng. Buckwheat adalah berguna untuk digunakan sebagai hiasan untuk pelbagai hidangan. Dalam bubur siap boleh menambah bawang goreng dan lobak merah. Buckwheat membantu tepu agak pesat badan.