Bijirin kepada kita semua dan di mana-mana yang digunakan untuk memasak hidangan sampingan dan bijirin. Tetapi ada yang luar biasa dan tidak begitu popular. Sebagai contoh, sebagai satu budaya, sebagai sebuah filem, namun sedikit yang diketahui. Tetapi ia adalah masa untuk membetulkan keadaan ini. Mengetahui apa yang ada, memeriksa ciri-ciri berguna seperti bijirin.

 Apakah ia?

 Cinema - adalah bijirin, yang tergolong dalam keluarga Chenopodiaceae itu. Ia tumbuh terutamanya di lereng (sebagai contoh, di Andes) dan di Amerika Selatan. Pertama bijirin seperti belajar India, mereka telah berkembang dan digunakan untuk membuat tortillas.

 Wakil-wakil tamadun Inca yang digunakan filem dan pemikiran pantat haiwan ini "sebutir hidup." A dijinakkan budaya bangsa di Andes kira-kira 3000 tahun yang lalu. Penakluk Sepanyol dianggap makanan pawagam India hina dan bijirin ini.
 Hari ini, cuba untuk menanam bijirin yang berterusan, tetapi masih kawasan di mana ia tumbuh lagi, tidak begitu banyak. Namun, di beberapa kawasan (contohnya, seperti Bolivia, Peru, Ecuador) pengeluaran memakai aliran, yang membolehkan anda untuk menyampaikan pawagam di negara-negara lain. Namun manakala beberapa merujuk kepada budaya ini sangat ragu-ragu, tetapi sia-sia.
 Nampaknya filem sebagai soba atau jagung bubur jagung (bergantung kepada kesucian bijirin). Pada lelangit, ia menyerupai beras perang.

 Komposisi

 Filem komposisi banyak. Ia terdiri daripada protein dan pelbagai asid amino, protein membeli, lemak, karbohidrat, serat. Terdapat banyak vitamin seperti C, B3 B5 B6 B9 B1 B2 A dan E. Terdapat juga pelbagai jenis mineral dan unsur surih, fosforus, besi, kalium, magnesium, kalsium, tembaga, selenium, mangan, zink, natrium, dan lain-lain.

 Manfaat

 Berikut adalah ciri-ciri berguna filem bijirin:

 Pertama sekali, ia perlu diambil perhatian bahawa ia mengandungi jumlah yang cukup besar protein. A protein dikenali - adalah hanya blok yang dibina dalam sel-sel badan kita. Terutamanya diperlukan protein tisu otot. Dengan cara ini, beliau diserap lebih baik daripada apa yang ditemui dalam produk haiwan.

 Selulosa, yang merupakan sebahagian daripada, membantu menormalkan pencernaan, sebagai merangsang dinding usus.

 Di samping itu, serat membantu untuk menghapuskan toksin dan racun, yang, dengan cara itu, baik untuk metabolisme. Ini bermakna pantat berguna untuk menurunkan berat badan (metabolisme dipercepatkan - langkah pertama dalam perjalanan ke kurus).

 Karbohidrat berada di sini terlalu - sumber tenaga. Selepas makan sebahagian daripada bijirin tersebut, anda akan berasa melonjak keriangan dan kekuatan.

 Terdapat banyak kalsium dan lisin, yang membantu untuk menyerap kalsium. Semua ini menjadikan ia berguna untuk struktur tulang bijirin. Di samping itu, penggunaan tetap boleh melindungi diri mereka daripada penyakit seperti artritis, artritis dan seumpamanya.

 Besi adalah perlu bagi mereka yang mengalami anemia, kerana ia meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah.

 Dengan penggunaan yang teratur akan meningkatkan aktiviti otak, menyebabkan memori yang lebih baik dan tindak balas.

 Bubur jagung itu berguna untuk sistem kardiovaskular, kerana, pertama, ia menguatkan otot jantung dan dinding saluran darah, dan, kedua, membantu untuk menghapuskan kolesterol tidak baik yang berlebihan.

 Cinema juga boleh dipanggil dalam mencegah kanser.

 Terdapat kesan penyembuhan menjadi.

 Di sesetengah negara, bubur jagung itu disyorkan untuk orang semasa pemulihan selepas penyakit serius atau operasi.

 Ada yang percaya bahawa filem yang menghilangkan sakit kepala dan juga migrain.

 Adalah dipercayai bahawa penggunaan tetap bijirin secara beransur-ansur boleh mengurangkan tahap gula dalam darah.

 Tidak buruk adalah ia?

 Cinema mempunyai beberapa kontra untuk penggunaan:

 Sebagai bijirin itu, pertama, tidak biasa untuk banyak negara dan, kedua, mengandungi bahan-bahan toksik saponin, anda tidak perlu memberikan kepada anak-anak muda daripada tiga tahun.

 Ia tidak digalakkan untuk menggunakan filem dan ibu-ibu yang menyusukan anak (selepas semua, apa yang mereka makan, masuk ke dalam susu dan kemudian kepada bayi).

 Kontra adalah beberapa penyakit buah pinggang.

 Jika gout tidak bernilai risiko, seperti dalam bijirin ini mengandungi oxalates yang secara beransur-ansur boleh terkumpul di dalam sendi.

 Bagi alahan, fenomena itu - jarang, kerana pawagam tidak mengandungi gluten (iaitu bahan yang menimbulkan dan pembangunan kesan sampingan).
 Penyalahgunaan yang mungkin mempunyai masalah penghadaman, sakit perut, berat, kembung, mual.

 Bagaimana untuk memilih bagaimana untuk menyimpan dan di mana untuk membeli?

 Beli filem terbaik yang terbukti di kedai-kedai besar, anda boleh mencari produk ini di Jabatan bijirin. Harga untuk 1 kilogram boleh berbeza-beza 350-500 Rubles, yang sudah tentu adalah sangat, sangat mahal. Tetapi kadang-kadang anda boleh memanjakan diri anda.

 Memilih filem, memberi perhatian kepada pembungkusan. Ia harus telus dan mempunyai bahagian keseluruhan yang akan menilai kualiti kacang. Tetapi untuk menjadi jelas hanya kawasan kecil, sebagai cahaya yang memudaratkan budaya. Terdapat pasti akan melihat tarikh tamat tempoh.
 Bagi penyimpanan, adalah lebih baik untuk keluarkan bekas daripada bijirin (ideal - balang telus dengan tudung) di tempat yang gelap sejuk, sebagai contoh, di dalam peti sejuk.

 Bagaimana untuk memasak?

 Bagaimana untuk membuat filem? Ini tidak apa-apa yang sukar, walaupun sudah tentu terdapat beberapa perihal tersirat.
 Saponin, yang merupakan sebahagian yang, memberikan rasa pantat haiwan pahit. Tetapi anda boleh membuangnya jika bijirin rendam selama beberapa jam (sebaik-baiknya semalaman) di dalam air sejuk. Mencuci filem panjang diperlukan, cukup untuk satu atau dua kali.
 Cara yang paling mudah daripada memasak - masak. Bubur jagung itu dimasak lebih cepat daripada biasa untuk kita beras atau soba, cukup hanya 15 minit. Dalam satu sebahagian daripada bijirin perlu mengambil dua bahagian air.
 Juga dari filem yang boleh menyediakan pelbagai hidangan. Sebagai contoh, anda boleh membuat salad, bijirin dan juga roti ketuhar atau biskut. Kami menawarkan resipi menarik.

 Bubur dengan buah

 Masa sajiannya diperlukan:

 1 cawan pawagam;

 2 cawan susu;

 1 beri cawan (seperti strawberi, raspberi atau beri biru);

 3 sudu besar madu

 Kaedah:

 Cinema rendam selama beberapa jam, kemudian bilas.

 Tuangkan susu ke dalam periuk dengan bahagian bawah yang tebal, letakkan di atas api.

 Apabila bisul susu, kemas Letakkan ia dalam pantat haiwan itu.

 Rebus semua, kacau, selama kira-kira 20 minit.

 Buang kuali dari haba, tambah madu dan buah beri (anda boleh pra-potong).

 Bubur sudah bersedia!

 Salad dengan udang Cinema dan sayur-sayuran

 Untuk membuat salad lazat ini anda perlu:

 100 gram pawagam;

 300 gram air;

 100g kacang hijau;

 3 tomato bersaiz sederhana;

 200 gram udang;

 salad;

 garam secukup rasa;

 minyak dan jus lemon zaitun pengisian semula.

 Kaedah:

 Groats rendam selama beberapa jam, bilas dan kemudian rebus di dalam air masin.

 Rebus kacang.

 Tomato dipotong dadu.

 Udang Rebus dalam air masin sehingga lembut, kulit.

 Mencuci Salad dan Narva.

 Campurkan minyak zaitun dengan jus lemon dan garam. Persalinan ini.

 Campurkan semua bahan-bahan, menambah persalinan.

 Lazat dan salad sihat bersedia!

 Cari filem pantat haiwan dan bahkan kadang-kadang dikehendakiNya dan mengejutkan hidangan keluarganya daripadanya. Kami ingin anda kesihatan dan sudah tentu, menikmati hidangan anda!