Currant merah - berry sangat berguna. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin C, diperlukan segera untuk menyokong sistem imun. Juga beri currant merah lazat, bukan sahaja segar. Dengan currant merah kolak memasak lazat dan membuat jem yang sangat baik.

 Jeli Delicious

 Membuat jem dengan currants merah dengan mudah. Ini adalah kuasa perempuan simpanan walaupun orang baru. Pertama anda perlu untuk memisahkan buah daripada batang dan mencuci. Kemudian anda boleh mula untuk menyediakan jem yang lazat.

 Untuk membuat jem dengan buah currant merah sekilogram adalah lebih gula. Walau bagaimanapun, gigi yang manis boleh mengambil lebih sedikit kilogram gula.
 Perkara pertama yang semua beri currant merah perlu mengisar. Anda boleh menggunakan penggiling daging atau pengisar. Walau bagaimanapun, jika tiada kedua-dua adalah mungkin hanya untuk menggosok beri alu lesung.

 Selepas itu, beri dihancurkan harus memerah jus. Menjadikannya tempat terbaik melalui kain hipoksia tipis. Kain kasa, diletakkan di dalam penapis atau penapis, bersaliran jus dengan kek buah, dan kemudian dengan teliti memerah apa yang tinggal. Sudah tentu, jika pemproses makanan boleh memproses lebih mudah dan lebih cepat.

 Mendapat selepas memerah jus untuk mengalirkan ke dalam kuali dan letakkan di atas api. Kemudian, di dalam kuali yang sama tuangkan gula. Ia kekal hanya dengan kacau berterusan untuk membawa kandungan gula pan sehingga dibubarkan. Kesesakan ini boleh dianggap siap, tuangkan kekal hanya untuk bank-bank dan tudung dekat.

 Jem Currant lebih seperti jeli. Satu-satunya kelemahan adalah bahawa ia cenderung zasaharyvatsya beberapa bulan. Oleh itu, adalah tidak perlu untuk menyimpan varennyachko yang terlalu lama, dan sebaik-baiknya lebih sering memanjakan diri anda dengan merawat lazat dan sihat.

 Tanpa memasak

 Bagi mereka yang mengambil berat tentang pemeliharaan vitamin, jem resipi yang sesuai tanpa memasak. Memasak, sudah tentu, mempunyai sedikit lebih lama, tetapi kerana kekurangan rawatan haba masih terdapat banyak lagi khasiat.

 Satu kilogram currants dalam kes ini memerlukan dua paun gula, iaitu dua kali ganda dalam resipi sebelumnya.

 Memerah jus dari buah beri boleh dicampur dengan gula dan mengganggu sehingga ia larut. Tanpa pemanasan sudu akan kerja lebih lama, tetapi hasilnya adalah terikat kepada cinta.

 Jam klasik

 Mereka yang memilih untuk berenang di siap matlamat beri jem, akan suka resipi klasik untuk jem.

 Masa sajiannya akan memerlukan:


 satu kilogram buah beri;

 paun separuh daripada gula;

 segelas air.


 Yang beri dicuci, disusun dan dipisahkan dari ranting. Kemudian dengan gula dan air masak sirap. Setelah mendidih sirap gula, anda perlu hantar ke currants merah. Selepas kebakaran yang boleh dikurangkan. Apabila sirap direbus beri, semua terus masak selama kira-kira dua puluh minit dan kemudian mematikan dapur. Jem bersedia perlu memberikan sedikit sejuk, maka anda selamat boleh meletakkan di tebing.