Pada masa lalu, setiap pelayan wanita tahu bagaimana untuk membakar roti yang lazat dan rasa. Roti segar sentiasa menjadi tanda kemakmuran di dalam rumah. Tetapi hari ini, tidak semua orang tahu bagaimana benar roti bakar, terutama dalam peralatan pembangunan aktif apabila menggunakan pembuat roti mudah boleh membakar roti dan rasa, dan pastri yang lazat, dan walaupun memasak jem.
 Namun orang moden begitu digunakan untuk membeli roti yang telah lupa rasa sebenar hidangan lazat. Dari masa ke masa, dan lupa bahawa kraf dan seni baking. Selain roti mula menambah pelbagai bahan tambahan, pengawet dan juga untuk roti disimpan lebih lama. Dalam proses membakar roti semasa menguli pembuat roti meletakkan diri mereka, sehingga hari ini ramai yang memilih untuk bakar dalam ketuhar, ketuhar atau dalam ketuhar gelombang mikro.
 Bagaimana untuk membakar roti di dalam oven, supaya ternyata bukan sahaja lazat dan rasa, tetapi gebu? Terdapat banyak resipi untuk pelbagai roti buatan sendiri, masing-masing dengan memasak rahsia tersendiri. Juga ia akan mengambil bahan-bahan yang perlu untuk mangkuk uli, ketuhar baik dengan dulang pembakar, dan masa dan kesabaran.
 Cara yang paling mudah untuk menyediakan roti buatan sendiri
 Bahan-bahan:
 - 3 cawan tepung;
 - 1 cawan dadih;
 - 1 sudu besar minyak sayur-sayuran;
 - 2 sudu kecil gula;
 - 1 sudu kecil garam;
 - 1 paket kering atau 25 g yis segar.
 Kaedah:
 Prosedur ini memerlukan, di atas semua, urutan menambah bahan-bahan dan pergaulan yang baik.

1.  Pada separuh tepung diayak tuangkan serum, walaupun ia sering menggantikan biasa direbus, disejukkan air. Mereka juga menambah bahan-bahan lain.
    Kini perlahan-lahan doh spatula vymishuvaty kayu. Ianya jarang berlaku, tetapi sejauh yang menguli doh dalam bahagian-bahagian kecil perlu menambah tepung.
    Adunan turun juga baken ke dalam bola dan tempat di tempat yang hangat, yang meliputi tuala. Selepas 40-60 minit doh naik 2-3. Pada ketika ini, ia hendaklah bersopan lagi dan menguli untuk membentuk roll roti. Di atas, anda boleh membuat potongan gris dan minyak doh.
    Bakar roti di dalam ketuhar yang perlu pada mulanya pada 50 darjah kira-kira 40 minit. Pada masa ini, peningkatan dalam jumlah roll dan akan membentuk propechetsya yang indah dan baik di dalam.
    Kemudian bakar roti selama kira-kira 30 minit pada 200 darjah. Roti vzbrыzhnut bersedia ringan dengan air dan dibalut dengan tuala kapas untuk 20 minit Roti bersedia.
   
   
   
    Bagaimana untuk membakar roti rai dalam ketuhar
    Untuk ini kita perlu dua jenis tepung - rai dan gandum. Daripada semua bahan selebihnya iaitu, itu hanya gula perlu diambil 2 kali lebih kecil, dan masih dalam adunan perlu menambah 3 sudu besar jemuju. Penyediaan roti rai dan yang berbeza sedikit.
    Kaedah:
   
   1.  Langkah pertama adalah untuk menyediakan minuman yang - dalam sedikit air, tetapi susu yang lebih baik, membubarkan gula dan yis. Kapasiti doh di tempat yang hangat kepada topi pembentukan pinoobraznoyi. Ia mengambil masa kira-kira 10 minit.
       Kemudian campurkan bahan selebihnya dan separuh daripada tepung yang baik vymishuyetsya sekali lagi dan dimasukkan ke dalam tempat yang panas. Pada masa ini, adunan akan lakukan.
       Tambah tepung dalam adunan sekali ia akan meningkat 2-25 kali, anda semua sekali lagi menguli juga. Dengan adunan untuk membentuk sebuku roti. Dan setiap orang pada dulang pembakar dengan minyak untuk gris
       Maka adalah perlu untuk menunggu masa untuk datang roti sedikit. Roti rai Bakar dalam ketuhar yang bersuhu tinggi untuk kira-kira sejam. Apabila roti siap, ia adalah perlu untuk gris dengan mentega.
       Ada resepi lain untuk roti rai masam, dengan tambahan susu mentega atau tidak beragi. Ini adalah lebih kompleks roti resipi rai, yang memerlukan lebih banyak masa dan perhatian semasa memasak, tetapi hasilnya adalah luar biasa roti lazat dengan kerak berperisa dan rasa amat mudah dan sahih. Belajar bakar dalam ketuhar untuk resipi yang paling mudah, anda boleh mula untuk lebih resipi memakan masa. Dalam roti juga boleh menambah pelbagai bahan tambahan - kacang, bran, soba, oat, herba dan rempah lain dan bijirin.