Pada masa dahulu, orang masin timun. Kami menawarkan anda cara lama penjerukan timun.
 Bahan-bahan
✓ 2 kg timun saiz sederhana,
✓ 100g roti rai
✓ 20g Dill,
✓ 4-5 ulas bawang putih,
✓ 100 gram garam.
 Penyediaan
 Timun mencuci, trim hujung ketat dimasukkan ke dalam balang.
 Pan kering tanpa minyak dicincang menjadi kepingan roti rai dan meletakkannya di timun.
 Bawang putih dihancurkan, meletakkan timun, Dill dan tambah garam, tuangkan air mendidih dan meletakkan di tempat yang hangat selama tiga hari.
 Tiga hari hanya menggulung dan menyejukkan.