Wafer gulung dengan susu pekat - merawat yang banyak berkaitan dengan zaman kanak-kanak. Ramai masih ingat bagaimana nenek saya dan ibu saya mendapat Waffle besi - dan mula ejaan. Rumah itu dipenuhi dengan bau harum, dan seluruh keluarga sedang mencari dozhydalos gula-gula.

 Resipi paling mudah

 Tubul wafer resipi membayangkan эlektrovafelnytsы. Apabila digunakan untuk penyediaan khas plat besi tuang, yang didorong pembakar pada. Kini segala-galanya adalah lebih mudah - dimasukkan ke dalam salur keluar peranti - dan dengan serta-merta anda boleh mula memasak.

 Hazyayechtsi perlu bahan-bahan berikut:

 mentega (marjerin boleh) - 200 gram;

 4 biji telur;

 cawan gula;

 2 sudu besar. tepung.

 Pertama anda perlu untuk mencairkan mentega dalam mandi air. Jika banyak masa, anda boleh mencairkan dalam pasu konvensional. Selepas ini, pukul telur dengan pemukul, mixer atau pengisar. Mana-mana pembantu ini sempurna menghadapi tugas. Menewaskan telur ditambah kepada marjerin cair, di sini kita mesti menambah gula dan 2 sudu besar. tepung. Hasilnya harus keluar doh yang menyerupai krim.

 Sekarang anda perlu lakukan vafelnytsoy, sapukan, haba - dan anda bersedia untuk membakar. Mengalir ujian vafelku satu - hanya satu sudu besar. Baked makanan istimewa rangup sangat cepat selama 2-3 minit. Tiub Furl perlu ketika masih panas. Pengisian mungkin berbeza, jem, krim atau susu pekat direbus. Krim Anda boleh, sebagai contoh, disebat atau krim masam dengan gula




 Wafel Belgium

 Vafelky telah dikenali lama sebelum Kesatuan Soviet. Adalah dipercayai bahawa kemanisan ini datang di Jerman pada abad ke-13. Bagi kumpulan yang digunakan kekal doh dan atas dengan sirap dicurahkan atas hidangan siap. Makanan sedemikian menawarkan perkhidmatan hanya di rumah-rumah orang miskin. Selepas semuanya telah berubah, dan makan tubul wafel adalah hak mutlak kaya. Belgium bersedia untuk bersaing dengan Jerman bagi wafer pengarang. Malah, menurut legenda tempatan, mencipta resipi masak selama Putera Liege. Dia melakukan perintah Yang Maha Mulia dan cuba untuk membuat muffin yang lazat.

 Tetapi kemuliaan khas wafer dibeli sudah dalam abad ke-20, apabila Ernest Hamvi berubah sedikit hidangan dia memberikan bentuk kon vafelkam dan mula mengisi ais krim beliau.

 Di Belgium dan gulung wafer Denmark adalah sangat popular. Malah dipelihara resipi purba yang mengejutkan tetamu di bandar-bandar yang berbeza. Sebagai contoh, di Belgium lebih suka untuk memasak wafel udara dan lembut, mengingatkan donat. Mereka ditaburi dengan serbuk gula, menambah buah beri, tuangkan sirap atau ais krim.

 Jika anda ingin memasak gulung wafer pada gaya Belgium, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

 125 Art. susu;

 setengah cawan minyak;

 4 biji telur;

 3. l. gula;

 1 ch. L. garam;

 1 sudu kecil vanila;

 1 sudu besar serbuk penaik.

 Pertama, campuran bahan-bahan kering - tepung, serbuk penaik, garam dan gula. Kemudian kuning dipisahkan daripada protein. Bahan-bahan lain (susu, minyak sayuran dan telur kuning) dicampurkan ke dalam mangkuk. Terdapat ditambah vanillin. Dengan Corolla perlu menggabungkan campuran susu kering. Kemudian menurunkan protein dalam busa nekrutuyu dan lampirkan untuk ujian. Anda boleh membakar wafel, yang bertindak seperti resipi biasa.

 Fast vafelky Makanan

 Secara kebetulan, tubul wafer Makanan boleh menjadi gula-gula. Kemudian dipilih pengisian yang sesuai. Sebagai contoh, anda boleh memarut keju (kira-kira 150 gram) dan menambah krim (2 sudu besar. Sudu), mayonis (1 sudu besar) pes tomato (05 sudu) dan perasa secukup rasa. Anda boleh memilih dan lain topping tidak manis - hidangan snek adalah baik untuk jadual perayaan.