Salah satu premium adalah taman buah gooseberry. Ia mengandungi vitamin, vitamin C dan vitamin A, vitamin PP dan E, serta banyak makro berguna - dan mikronutrien. Struktur ini terdiri daripada gooseberry di - dan monosakarida, serat, asid organik. Ini, digabungkan dengan tahap produktiviti yang tinggi, membuat gooseberry komponen yang sangat diperlukan daripada diet untuk mana-mana orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka. Tetapi apa yang perlu dilakukan jika anda tidak suka rasa buah? Menghentikan langganan dari banyak unsur berguna dan bahan-bahan? Tidak, anda hanya perlu untuk memasak jem menakjubkan gooseberry indah yang akan menggembirakan anda dengan rasa asalnya bukan sahaja pada musim panas tetapi dalam musim sejuk.
 Sejarah zamrud jem
 Resipi untuk hidangan ini dikenali kepada nenek moyang kita bertahun-tahun yang lalu. Ditubuhkan dengan pasti bahawa jem gooseberry disayangi Catherine - pertama merasai, walaupun Empress dianugerahkan cincin zamrud masak beliau. Jadi yang indah ciri-ciri rasa pencuci mulut tidak perlu bahkan keraguan - tidak boleh tanpa sebab yang senegara kami memberinya wajar untuk masa yang panjang. Yang paling penting, belajar memasak jem hak, sama seperti yang berlaku di zaman dahulu - dan kemudian kejayaan dalam bidang memasak anda hanya dijamin!
 Resipi
 Untuk memasak gooseberry jem lazat, anda mesti terlebih dahulu memilih beri ini. Ambil gooseberry masam (tidak cukup hijau) - ini akan menambah zamrud legenda hidangan warna. Walau bagaimanapun, jika bilik anda hanya buah masak, anda boleh menggunakannya (hanya meletakkan dalam kesesakan kurang gula), tetapi penggunaan perespeloho gooseberry harus ditinggalkan.
 Basuh buah beri, dan pisau yang sangat tajam, mengeluarkan sisa-sisa batang, bunga dan cawan kering. Buat beri pada setiap hirisan sisi untuk mengeluarkan pulpa dan benih di dalam (anda tidak boleh hanya menggunakan pisau, sudu dan pin kecil atau biasa). Gooseberries diproses perlu menarik jambatan dalam periuk dan tuangkan sup dengan daun ceri (nombor sup harus sedemikian rupa sehingga ia benar-benar meliputi semua beri). Selepas itu periuk gooseberry diletakkan pada hari yang sejuk di tempat yang gelap.
 Menyediakan kuahnya dengan ceri hijau daun mereka perlu menambah air, letakkan api kecil dan didihkan selama 3 - 5 minit. Melebihi masa ini tidak perlu, kerana jika tidak ia boleh bertukar sup merah - memastikan bahawa tidak berlaku. Selepas memasak sup dengan ceri hijau daun ia mesti longkang.

 Pada hari kedua jem memasak (apabila gooseberry berdiri dalam sup ceri meninggalkan lebih daripada satu hari) perlu menyediakan sirap gula. Untuk melakukan ini, mengambil gooseberries, tambah gula untuk sup dan masak sehingga gula itu dibubarkan sepenuhnya. Berry gooseberry kembali ke sirap mendidih dan menyimpan dalam haba selama kira-kira 15 minit, jangan lupa untuk mengeluarkan buih secara berkala dari permukaan kuali. Selepas jem yang indah ini dianggap bersedia dan boleh tuangkan ke dalam balang disterilkan. Dan ingat bahawa produk siap harus mempunyai warna hijau zamrud yang indah (dibenarkan kuning kecil jika anda menggunakan buah masak) dan ketelusan yang berbeza.
 Penyimpanan
 Jem bersedia adalah terbaik disimpan di tempat yang sejuk - sesuai untuk tujuan ini bilik bawah tanah, bangsal, bilik bawah tanah dilengkapi dengan baik. Dan jika anda mendapat beberapa balang jem zamrud, adalah disyorkan untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk - ia hangat dalam produk kehilangan ketelusan.